Ingredients
- 3 buah Tahu putih
- 1 siung Bawang putih, haluskan
- 1 sdt Garam
- secukupnya Air
Bumbu Halus:
- 5 buah Cabai merah besar
- 10 buah Cabai rawit
- 5 butir Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 buah Tomat
- 1/2 sdt Terasi
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
Catatan
IG:@tyasprabowo
Cocok untuk para pecinta tahu, kreasikan tahu menjadi sambal tahu goreng yang nikmat juga praktis. Pas sekali untuk sajian menu sehari-hari. Untuk Anda yang ingin memasak dengan cepat sebagai lauk sekaligus sambal, sambal tahu goreng patut dicoba! Bahan – bahan untuk membuatnya sederhana.
Baca Juga:
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah Versi RasaBunda
1 Sudah | Potong tahu kotak-kotak kecil, kemudian rendam sebentar dengan air secukupnya yang sudah diberi bawang putih halus dan 1 sendok teh garam. |
2 Sudah | Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan. |
3 Sudah | Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat dan terasi. |
4 Sudah | Tumis bumbu halus, tambahkan garam dan gula sesuai selera. Masak hingga sambal matang dan harum. Kemudian masukkan tahu goreng, aduk rata. |
5 Sudah | Masak hingga seluruh tahu terbalut sambal, angkat dan sajikan. |
6 Sudah | tipsUntuk rasa yang lebih nikmat, tahu putih bisa diganti dengan tahu cina yang digoreng. |
