Sambal Ijo Pedas Enak dan Praktis - Resep | ResepKoki

Resep Sambal Ijo

Resep Sambal Ijo

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Cabe ijo besar - 20 gram
Cabe ijo keriting - 30 gram
Cabe rawit ijo - 50 gram
Bawang merah - 5 butir
Bawang putih - 3 siung
Tomat ijo, ukuran sedang - 1 buah
Daun jeruk - 2 lembar
Gula - 1/2 sdt
Garam - 1 sdt
Jeruk nipis - 1/2 buah
Penyedap - 1/2 sdt
Minyak untuk menumis - 150 ml
Beli bahan masak - DISINI MURAH


Resep Sambal Ijo

  • 25 menit
  • Hasil: 1 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

Share

IG:@trieko_ok

Sambal cabai ijo selalu menjadi penyempurna masakan Padang. Bukan hanya untuk masakan khas Padang saja, sambal cabai ijo juga sering dipadukan dengan bebek goreng dan ayam goreng. Ternyata cara membuat cabai ijo yang lezat sangat mudah, lho. Ikuti resepnya berikut ini.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Dalam wajan, masak cabe dan tomat dengan sedikit air, jangan sampai layu, sisihkan.

2
Sudah

Siapkan cobek. Potong potong tomat, lalu uleg kasar cabe hijau, bawang putih, tomat dan irisan bawang merah.

3
Sudah

Tumis sambal yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk, gula, garam dan penyedap. Aduk rata.

4
Sudah

Beri perasan jeruk sesaat sebelum diangkat aduk rata. Sajikan.

5
Sudah

Tips

1. Jika ingin mendapatkan tekstur sambal yang lebih halus, bisa gunakan GM Bear Portable Blender 6 Mata Pisau (Lihat di Lazada DISKON). Selain bisa untuk membuat jus buah, blender ini juga bisa digunakan untuk membuat sambal. Agar sambal tidak terlalu halus, cukup blender sambal sebentar saja.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Kepiting saus padang praktis
previous
Resep Kepiting Saus Padang
sambal tomat segar
next
Resep Sambal Tomat
Kepiting saus padang praktis
previous
Resep Kepiting Saus Padang
sambal tomat segar
next
Resep Sambal Tomat

2 Comments Hide Comments

Add Your Comment