5 Trik Cerdas Hilangkan Minyak Membandel pada Wajan

Penulis: Graminda | Editor : Atsa
Kadang, saya suka semangat masak kalau lagi ada resep baru yang hits. Tapi setelah masak. yang paling repot adalah sesi cuci piringnya! Paling malas berurusan dengan minyak yang susah sekali dihilangkan.
Sebenarnya, minyak tidak susah dihilangkan. Hanya saja butuh beberapa trik khusus. Dijamin, wajan dan panci jadi kesat dan bersih total. Bye wajan berminyak!
1. Segera Rendam dengan Air Panas
Sering kali permukaan wajan tetap berminyak walau sudah dicuci. Kadang, minyaknya sampai luber ke gagang. Saat kering pun, noda bekas minyak jadi nempel dan berbau tak sedap.
Agar noda minyak cair kembali, segera rendam wajan atau panci dengan air panas setelah digunakan. Tutup dan biarkan minyak luruh. Pastikan tertutup rapat agar air tidak cepat dingin, ya.
Baca Juga: 5 Tips Agar Wajan Tidak Lengket Ketika Dipakai Menggoreng
2. Tambahkan Bahan Asam
Bahan bersifat asam bisa hilangkan minyak membandel, lho. Tidak hanya cuka, perasan air lemon juga bisa digunakan. Tapi jangan terlalu banyak, cukup tuangkan 1 sendok teh saja ke dalam air rendaman. Wajan jadi wangi, bersih, dan kesat!
3. Rendam dengan Sabun Selama Satu Jam
Satu lagi yang perlu ditambahkan, yaitu air sabun. Air sabun bisa mengikat lemak dan membuatnya luruh saat dibilas. Pada noda minyak yang sangat tebal dan kuat, rendam terlebih dulu selama sejam.
Setelah satu jam, gosok permukaan wajan hingga minyak luruh semua. Kemudian, bilas dengan air hangat
Baca Juga: Tips Membersihkan Kerak Hitam (Gosong) Panci dan Wajan
4. Segera Keringkan
Setelah dibilas, langsung keringkan wajan dengan lap atau tisu. Gunakan lap atau tisu yang bisa menyerap air dengan baik. Ingat, jangan ada tetesan air yang tertinggal! Sebab, air tersebut bisa jadi bercak noda pada wajan anda.
Baca Juga: 5 Rekomendasi Wajan Datar Anti Lengket untuk Memasak Lebih Mudah
Bikin wajan kinclong itu mudah sekali, bukan? Wajan yang awet bisa hemat pengeluaran anda, nih. Malah, coba resep apapun jadi semangat lagi!
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]