Resep Udang Goreng Mentega

Resep Udang Goreng Mentega

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Udang, ukuran sedang - 500 gram
Butter, unsalted - 2 sdm
Bawang bombay, iris kasar - 1 buah
Bawang putih, cincang halus - 1 siung
Daun bawang, potong serong - 2 batang
Saus tiram - 2 sdm
Kecap inggris - 1 sdm
Kecap manis - 1 sdm
Garam - 1/2 sdt
Lada bubuk - 1/2 sdt
Air - 100 ml
Air perasan jeruk nipis - 1 sdm
Minyak goreng - secukupnya

Resep Udang Goreng Mentega

  • 30 Menit
  • Hasil: 3 Porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

Share

IG:@tiyarahmatiya

Udang jadi bahan masak favorit yang praktis karena cepat matang dan lezat. Selain ditumis langsung dengan bumbu, udang juga bisa digoreng terlebih dulu seperti sajian ini. Setelahnya, udang goreng lalu ditumis dengan mentega dan aneka saus yang dijamin akan memanjakan lidah anda!

Baca Juga: 7 Resep Udang yang Terlezat dan Mudah Dibuat

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Belah memanjang punggung udang, tapi jangan sampai putus. Buang kotorannya dan cuci hingga bersih.

2
Sudah

Panaskan banyak minyak dengan api sedang. Goreng udang hingga matang dan kering. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

3
Sudah

Panaskan mentega hingga leleh. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

4
Sudah

Masukkan saus tiram, kecap inggris, kecap manis, garam, lada, dan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

5
Sudah

Masukkan udang goreng. Aduk dan masak hingga bumbu meresap. Matikan api.

6
Sudah

Masukkan daun bawang dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata. Angkat.

7
Sudah

Siap disajikan.

8
Sudah

TIPS

Jangan lupa matikan api sebelum memasukkan air perasan jeruk nipis supaya tidak pahit.

Soto kudus praktis
previous
Resep Soto Kudus
hotang jajanan kekinian
next
Resep Hotang
Soto kudus praktis
previous
Resep Soto Kudus
hotang jajanan kekinian
next
Resep Hotang

Add Your Comment