Siomay Ayam Udang Dimsum Praktis - Resep | ResepKoki

Resep Siomay Ayam Udang Dimsum

Resep Siomay Ayam Udang Dimsum

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Udang kupas - 200 gram
Fillet ayam - 200 gram
Bawang putih bubuk - 1 sdm
Minyak wijen - 2 sdm
Putih telur - 1 butir
Tepung tapioka - 2 sdm
Garam - 1/2 sdt
Kaldu bubuk - 1 sdt
Kulit siomay - 22 lembar
Wortel parut untuk topping - 1/2 buah
Beli bahan masak - DISINI MURAH
Izinkan kami mengetahui pola hidup anda di saat Covid 19 - ISI DISINI

Resep Siomay Ayam Udang Dimsum

  • 45 menit
  • Hasil: 7 porsi
  • Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

Catatan

Share

IG:@dapur_rj

Makanan Tiongkok yang cukup popular di Indonesia salah satunya ialah dimsum. Rasanya lezat dengan tekstur yang sangat legit. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya.

Baca Juga: 8 Variasi Snack untuk Sajian Arisan


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Cincang kasar ayam dan udang, masukkan dalam wadah besar.

2
Sudah

Masukkan semua sisa bahan, aduk rata.

3
Sudah

Ambil kulit siomay, masukkan 1 sdm adonan, lalu bungkus siomay dengan lipatan-lipatan kecil, beri topping wortel parut.

4
Sudah

Kukus siomay hingga matang api sedang, sekitar 20 menit.

5
Sudah

Tips

1. Panaskan kukusan terlebih dahulu sebelum memasukkan siomay. Agar dapat mengukus siomay sekaligus banyak, gunakan GM Bear Kuali 2 Tingkat Steamer dan Rebus (Lihat di Lazada DISKON) yang berdiameter 28 cm. Terbuat dari material stainless steel membuat panci ini ramah lingkungan sehingga makanan tetap higienis.

2. Beri minyak pada ujung-ujung kulit siomay agar tidak menjadi cokelat ketika dikukus.

3. Gunakan putih telur untuk hasil siomay yang padat, bila ingin lumer di mulut gunakan 1 butir telur utuh.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
kue cenil manis gurih
previous
Resep Cenil
Dadar gulung isi kelapa praktis
next
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa
kue cenil manis gurih
previous
Resep Cenil
Dadar gulung isi kelapa praktis
next
Resep Dadar Gulung Isi Kelapa

8 Comments Hide Comments

Anak2 saya suka bgt sama dimsum.. seminggu bisa 3 kali beli online. Skrg pgn coba bikin sendiri biar lebih banyak dan lebih hemat.

Add Your Comment