Resep Nasi Goreng Pete

Resep Nasi Goreng Pete

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Nasi - 2 piring
Telur - 2 butir
Tempe - 2 papan
Cabe rawit (optional) - 10 buah
Daun bawang, rajang halus - 1 buah
Butter - 3 sdm
Garam - 1/2 sdt
Kaldu bubuk - 1 sdt
Kecap manis - 3 sdm
Bumbu halus:
Bawang putih - 5 siung
Bawang merah - 5 siung
Kemiri - 2 butir
Cabe merah keriting, ulek hingga halus - 4 buah

Resep Nasi Goreng Pete

  • 30 menit
  • Hasil: 2 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Bumbu halus:

Catatan

Share

IG:@dapur_rj

Walapun pete memiliki aroma khas yang tajam tetapi banyak juga yang menyukainya, bahkan sampai ketagihan karena rasanya yang enak. Banyak hidangan yang dimasak menggunakan biji kecil berwarna hijau ini. Salah satunya yang sering dan mudah dibuat dengan pete ialah nasi goreng. Walaupun hanya dijadikan sebagai campuran, nasi goreng dengan tambahan pete akan memiliki cita rasa khas tersendiri, terutama dari aromanya.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Panaskan butter, tumis bumbu halus hingga harum.

2
Sudah

Masukkan pete dan cabe rawit, masak hingga layu.

3
Sudah

Masukkan telur, orak arik sebentar. Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan daun bawang, kecap manis dan kecap asin, sesuaikan rasanya.

4
Sudah

Nasi goreng siap disajikan dengan telur dadar, ayam goreng ataupun nugget sesuai selera.

5
Sudah

Tips

1. Belah pete terlebih dahulu sebelum dimasak, untuk memastikan tidak ada ulat dalam pete.

2. Gunakan nasi semalam yang telah disimpan dalam kulkas, untuk hasil nasi yang kenyal. Nasi baru matang akan menghasilkan nasi goreng yang lembek dan agak basah.

sayur lodeh
previous
Resep Sayur Lodeh
next
Resep Soto Banjar
sayur lodeh
previous
Resep Sayur Lodeh
next
Resep Soto Banjar

Add Your Comment