Advertisement

Resep Sambal Cumi Pete Pedas

Gambar Hasil Membuat Resep Sambal Cumi Pete Pedas

Bahan-bahan

Hasil:
Cumi - 500 gram
Pete - 100 gram
Cabai hijau besar, iris panjang - 2 buah
Cabai merah besar, iris panjang - 2 buah
Daun jeruk - 4 lembar
Lengkuas, geprek - 2 ruas jari
Saus tiram - 1 sdm
Kecap manis - 1 sdm
Minyak goreng - 100 ml
Garam - secukupnya
Gula - secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang merah - 6 butir
Bawang putih - 4 siung
Cabai rawit - 100 gram
Cabai merah besar - 4 buah
Kemiri - 2 butir
Tomat merah - 1 buah
Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH

Resep Sambal Cumi Pete Pedas

  • 40 menit
  • Hasil: 1 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Bumbu Halus:

Catatan

IG:@tyasprabowo

Jika Anda menyukai cumi-cumi dan makanan pedas, hidangan kaya rasa ini cocok untuk Anda. Dengan tambahan pete maka juga akan jadi semakin lezat.

Ini adalah resep yang sangat sederhana namun kaya rasa. Anda bisa menyesuaikan banyaknya cabai jika suka pedas, sesuai selera.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Cuci bersih cumi-cumi, kemudian potong bulat cincin. Sisihkan.

2
Sudah

Haluskan semua bumbu halus bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, kemiri dan tomat besar.

3
Sudah

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas, dan daun jeruk sampai harum.

4
Sudah

Masukkan cumi-cumi, pete dan irisan cabai. Aduk rata.

5
Sudah

Tambahkan saus tiram dan kecap manis, lalu bumbui dengan garam dan gula sesuai selera. Masak sampai cumi matang, bumbu menyusut dan meresap.

6
Sudah

Koreksi rasanya. Jika sudah pas, angkat dan siap disajikan.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Add Your Comment