Ingredients
- 400 gram Nasi shirataki basah
- 1 potong Paha ayam
- 2 butir Telur
- 3 siung Bawang putih
- 2 sdm Kecap manis
- 1 sdm Saus tiram
- 2 tangkai Daun bawang
- 3 buah Cabai merah, iris serong
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Bawang goreng
Catatan
IG:@tyasprabowo
Mie shirataki dan nasi shirataki begitu populer untuk alternatif nasi dan mie bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Terbuat dari bahan yang sama hanya berbeda bentuk, nasi shirataki banyak sekali peminatnya karena nasi merupakan makanan pokok orang Indonesia.
Kalau ingin menyantap nasi shirataki menjadi lebih lezat, namun dengan pengolahan yang cepat dan sederhana, maja nasi goreng shirataki bisa jadi pilihan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah
1 Sudah | Rebus ayam dengan air secukupnya sampai matang, angkat dan tiriskan. Suwir-suwir dagingnya. |
2 Sudah | Cuci bersih nasi shirataki, kemudian rebus dengan air secukupnya sampai mendidih. Angkat dan tiriskan. |
3 Sudah | Geprek bawang putih kemudian tumis sampai harum, masukkan telur, orak arik sampai matang. |
4 Sudah | Masukkan nasi shirataki, suwiran ayam, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk dan garam lalu aduk rata. Tambahkan daun bawang dan irisan cabai, aduk rata. |
5 Sudah | Masak sampai bumbu meresap, lalu angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng. |
6 Sudah | tips1. Untuk bumbu memang menggunakan takaran lebih banyak dari nasi goreng biasa, karena nasi shirataki mempunyai rasa yang cenderung hambar. 2. Untuk yang sedang diet, supaya lebih sehat ganti garam biasa dengan garam himalaya dan kecap manis bebas gula rendah garam. |
