Nasi Goreng Aceh yang Khas Penuh Rempah - Resep | ResepKoki

Resep Nasi Goreng Aceh

Resep Nasi Goreng Aceh

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Nasi putih dan kecap manis, campur hingga rata - 2 piring
Saus tiram - 1 sdm
Minyak untuk menggoreng - 2 sdm
Garam - 1 sdt
Bumbu halus:
Bawang merah - 5 siung
Bawang putih - 2 siung
Cabe merah keriting - 5 buah
Kemiri - 2 butir
Merica - 1/4 sdt
Terasi - seujung sendok
Pala - sedikit
Pelengkap:
Telur mata sapi - 2 buah
Irisan tomat - secukupnya
Kerupuk - secukupnya
Acar bawang - secukupnya
Irisan daun seledri dan daun bawang - secukupnya
Bahan pelengkap acar bawang:
Bawang merah - 2 siung
Cabe rawit merah - 1 buah
Gula - 1 sdt
Cuka - 1 sdt
Air hangat - sedikit
Beli bahan masak - DISINI MURAH


Resep Nasi Goreng Aceh

  • 15 menit
  • Hasil: 2 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Bumbu halus:

  • Pelengkap:

  • Bahan pelengkap acar bawang:

Catatan

Share

IG:@ellysalman

Selain mie Aceh yang menjadi ikon makanan khasnya, Aceh juga memiliki sajian nasi goreng yang enak. Dibuat dengan aneka bumbu rempah yang aromatik, membuat hidangan ini sangat nikmat. Keunikan dari nasi goreng Aceh ini terletak pada penggunaan kemiri yang tidak digunakan untuk nasi goreng lainnya. Juga penambahan cacahan daun bawang seledri yang membuat aromanya menjadi harum dan khas. Sebagai pelengkapnya, nasi goreng Aceh makin lezat disantap dengan pelengkap acar bawang dan kerupuk emping (melinjo).

Baca Juga: 7 Resep Nasi Goreng Khas Nusantara yang Wajib Dicoba


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis hingga wangi.

2
Sudah

Tambahkan saus tiram kemudian aduk lagi hingga wangi dan rata.

3
Sudah

Kemudian masukkan nasi yang sudah dicampur dengan kecap, aduk merata.

4
Sudah

Lalu tambahkan daun seledri dan daun bawang, aduk merata.

5
Sudah

Garam dimasukkan terakhir kali dan sesuaikan rasanya.

6
Sudah

Angkat dan hidangkan dengan telur ceplok, kerupuk, irisan tomat dan acar bawang.

7
Sudah

Cara membuat acar bawang

1. Potong-potong bawang merah dan cabe rawit merah.

2. Campurkan ke gula, cuka, dan air hangat.

3. Kemudian aduk dengan merata dan siap disajikan.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
previous
Resep Es Pisang Ijo
karipap lezat garing
next
Resep Karipap (Curry Puff)
previous
Resep Es Pisang Ijo
karipap lezat garing
next
Resep Karipap (Curry Puff)

Add Your Comment