Mie Aceh Kuah Enak dan Sederhana - Resep | ResepKoki

Resep Mie Aceh Kuah

Gambar Hasil Membuat Resep Mie Aceh Kuah

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Mie kuning basah - 250 gram
Telur, kocok lepas - 1 butir
Udang - 100 gram
Tauge - 1 genggam
Kubis, iris tipis - 2 lembar
Daun bawang, iris tipis - 1 batang
Kecap manis - 2 sdm
Kecap asin - 2 sdm
Bubuk kari - 1 sdm
Jintan bubuk - 1/2 sdt
Air - 500 ml
Garam - secukupnya
Gula - secukupnya
Minyak goreng - secukupnya
Bumbu Halus:
Cabai merah - 3 buah
Bawang merah - 3 butir
Bawang putih - 2 siung
Tomat - 1 buah
Kemiri - 2 butir
Pelengkap:
Emping - secukupnya
Irisan bawang merah - secukupnya
Irisan tomat - secukupnya
Acar mentimun - secukupnya
Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH

Resep Mie Aceh Kuah

  • 35 menit
  • Hasil: 2 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Bumbu Halus:

  • Pelengkap:

Catatan

IG:@tyasprabowo

Meski mie aceh lebih identing dengan versi mie goreng aceh, namun mie kuah-nya juga tak kalah lezat lho. Bumbu khas mie aceh yang gurih semakin sedap saat disantap hangat dalam bentuk kuah.

Nikmati kreasi mie aceh kuah yang nikmat dari kami. Resepnya sangat mudah dipraktikan, lho.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Bilas mie kuning basah dengan air, kemudian tiriskan.

2
Sudah

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis sampai harum. Masukkan udang, masak hingga udang berubah warna.

3
Sudah

Masukkan telur, orak-arik hingga matang lalu tambahkan air.

4
Sudah

Masukkan mie dan sayuran (kubis, tauge, daun bawang), tambahkan kecap manis, kecap asin, bubuk kari, jintan bubuk serta garam dan gula. Aduk rata.

5
Sudah

Masak hingga meresap dan kuah mengental.

6
Sudah

Sajikan mie aceh kuah dengan emping, irisan bawang merah, acar, irisan mentimun dan tomat.

mie tarempa riau lezat
previous
Resep Mie Tarempa
Milk shake coklat enak
next
Resep Milkshake Chocolate

Add Your Comment