Resep Loco Moco

Gambar Hasil Membuat Resep Loco Moco

Bahan-bahan

Hasil:
Nasi putih - 300 gram
Telur, ceplok 1/2 matang - 1 butir
Patty:
Daging sapi giling - 250 gram
Bawang putih, haluskan - 3 siung
Kecap inggris - 1 sdm
Mayonaise - 1 sdm
Lada hitam bubuk - 1/2 sdt
Kaldu jamur - 1/2 sdt
Garam - 1/2 sdt
Saus Jamur:
Kaldu sapi - 750 ml
Kecap manis - 3 sdm
Kecap inggris - 1 sdm
Saus tomat - 1 sdm
Garam - 1/2 sdt
Tepung maizena - 1 sdm
Mentega - 1 sdm
Bawang bombay, iris memanjang - 1/2 buah
Daun bawang, iris iris - 1 helai
Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH

Resep Loco Moco

  • 50 menit
  • Hasil: 2 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Patty:

  • Saus Jamur:

Catatan

IG:@trieko_ok

Resep Loco Moco khas Hawaii ini cukup simple dan begitu lezat. Terdiri dari nasi, patty hamburger yang yang juicy dan telur mata sapi yang disiram mushroom sauce yang creamy.

Secara tradisional Loco Moco disantap saat sarapan, tapi enak juga disantap untuk makan siang maupun makan malam. Untuk pecinta saus jamur, Loco Moco adalah salah satu menu yang harus Anda coba.

Baca Juga:


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Campur daging giling dengan semua bahan patty, aduk rata lalu bentuk bundar pipih.

2
Sudah

Panggang patty hingga matang dengan api sedang agas daging matang hingga kedalam.

3
Sudah

Panaskan mentega, tumis bawang bombay masak hingga terkaramelisasi. Kemudian tambahkan semua bahan saus coklat masak hingga mengental.

4
Sudah

Tata nasi di atas piring, beri patty di atasnya, tambahkan kuah coklat dan terakhir tata telur 1/2 matang. Taburi dengan daun bawang. Siap disajikan.

Add Your Comment