Resep Kue Tusuk Gigi

Resep Kue Tusuk Gigi

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Tepung terigu protein rendah - 250 gram
Tapioka - 50 gram
Telur - 1 butir
Seledri, iris kecil-kecil - 2 helai
Daun bawang, iris kecil-kecil - 1 batang
Margarine, lelehkan - 30 gram
Bawang putih, haluskan - 3 siung
Bawang merah, haluskan - 3 butir
Ketumbar bubuk - 1,5 sdt
Kaldu ayam bubuk - 1 sdt
Garam - 1/2 sdt
Air - 100 ml

Resep Kue Tusuk Gigi

  • 60 menit
  • Hasil: 1 porsi
  • Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

Catatan

Share

IG:@trieko_ok

Kue tusuk gigi menjadi cemilan gurih tradisional yang disukai banyak orang. Memang kue tusuk gigi ini mudah ditemukan di berbagai toko penjual snack kiloan, tapi lebih sehat kalau membuat sendiri bukan? Selain lebih higienis, bahan-bahan yang digunakan juga terjamin kualitasnya.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Dalam wadah masukan terigu, tapioka, bawang putih, bawang merah, ketumbar, kaldu ayam bubuk, garam, seledri, daun bawang, margarin dan telur yang sebelumnya di kocok terlebih dahulu.

2
Sudah

Uleni adonan hingga semua tercampur rata dan kalis (bisa dibentuk dan adonan tidak menempel ditangan).

3
Sudah

Tipiskan adonan dengan rolling pin hingga tipis ratakan dengan pisau kanan kiri atas bawah adonan, kemudian potong-potong dengan panjang 15 cm atau sesuai selera.

4
Sudah

Lakukan hingga semua adonan habis dan goreng hingga matang.

5
Sudah

Tips

1. Uleni adonan hingga benar-benar rata dan kalis agar hasil lebih renyah.

2. Menggoreng adonan tusuk gigi sebaiknya setelah semua adonan telah di bentuk.

Gulai kikil tunjang minang
previous
Resep Gulai Kikil (Tunjang)
next
Resep Martabak Telur
Gulai kikil tunjang minang
previous
Resep Gulai Kikil (Tunjang)
next
Resep Martabak Telur

Add Your Comment