Resep Bolu Panggang Coklat

Bahan-bahan

Hasil:

	Bahan A:
	Tepung terigu - 125 gram
	Maizena - 75 gram
	Coklat bubuk - 50 gram
	Garam - 1/4 sdt
	Vanili - 1/2 sdt
	Bahan B:
	Gula pasir - 215 gram
	Telur - 6 butir
	SP - 1/2 sdt
	Bahan Lain:
	Margarin, lelehkan untuk mengoles - secukupnya

Resep Bolu Panggang Coklat

35 menit
Hasil: 1 porsi
Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

Bahan A:
125 gram Tepung terigu
75 gram Maizena
50 gram Coklat bubuk
1/4 sdt Garam
1/2 sdt Vanili
Bahan B:
215 gram Gula pasir
6 butir Telur
1/2 sdt SP
Bahan Lain:
secukupnya Margarin, lelehkan untuk mengoles

Catatan

IG:@trieko_ok

Bolu panggang banyak digemari karena teksturnya yang lembut. Ada banyak sekali variasi bolu panggang, salah satunya adalah bolu panggang coklat. Teksturnya lembut dengan rasa coklat yang nikmat. Membuat bolu panggang lebih populer dan mudah daripada bolu kukus. Yuk buat bolu panggang coklat yang nikmat dan lembut dengan resep berikut ini.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1 Sudah	Jadikan 1 semua bahan A dan ayak. Sisihkan.
2 Sudah	Siapkan loyang tulban ukuran 22, olesi dengan margarin dan taburkan dengan tepung hingga rata seluruh permukaan loyang dan panaskan oven.
3 Sudah	Mixer bahan B jadi satu hingga kental /berjejak dengan kecepatan tinggi kurang lebih 8-10 menit. Lalu, masukan mentega leleh dan aduk rata perlahan.
4 Sudah	Masukan bahan yang telah diayak tadi, mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata saja.
5 Sudah	Masukan ke dalam loyang dan ratakan adonan. Sebelum dimasukkan ke dalam oven hentakan agar udara dalam adonan keluar.
6 Sudah	Panggang adonan selama 30 menit. Gunakan suhu 180°C. Setelah matang angkat biarkan hingga dingin pindahkan ke piring saji.
7 Sudah	Tips 1. Lelehkan margarin jangan terlalu mencair agar hasil bolu lembut tidak seret. 2. Panaskan oven terlebih dahulu sebelum mulai memanggang.