Resep Sop Ayam Suwir

Gambar Hasil Membuat Resep Sop Ayam Suwir

Bahan-bahan

Hasil:
Dada ayam fillet - 125 gram
Air - 700 ml
Wortel, potong tebal - 2 buah
Jamur kuping, rendam air hangat - 5 lembar
Bunga sedap malam - 3 buah
Bihun, siram air panas hingga lunak - secukupnya
Garam - secukupnya
Kaldu ayam bubuk - secukupnya
Bumbu Halus:
Bawang merah - 5 siung
Bawang putih - 2 siung
Lada - 1 sdt
Pelengkap:
Daun bawang - secukupnya
Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH

Resep Sop Ayam Suwir

  • 90 menit
  • Hasil: 5 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Bumbu Halus:

  • Pelengkap:

Catatan

IG:@acchiasri_foodslab

Sop ayam suwir ini sangat cocok disajikan saat cuaca dingin untuk menghangatkan tubuh. Sop berisi potongan ayam yang disuwir, wortel, jamur, bunga sedap malam, dan bihun. Adanya bunga sedap malam akan meningkatkan aroma sop, lho.

Baca Juga: 9 Resep Ayam Terpopuler yang Super Praktis & Lezat


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Rebus dada ayam hingga lunak. Sisihkan kemudian suwir. Sisihkan air kaldunya.

2
Sudah

Tumis bumbu halus hingga wangi dan tambahkan sedikit air kaldu.

3
Sudah

Masukkan hasil tumisan dimasukkan ke dalam panci yang berisi air kaldu.

4
Sudah

Masukkan wortel. Tunggu hingga wortel empuk.

5
Sudah

Masukkan bunga sedap malam, jamur kuping, kaldu ayam bubuk dan garam. Koreksi rasa.

6
Sudah

Jika rasa sudah sempurna, tata di piring: Bihun, dada ayam suwir, dan tuang kuah sopnya.

7
Sudah

Sajikan dengan daun bawang.

Add Your Comment