Resep Nasi Timbel Komplit

Resep Nasi Timbel Komplit

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Beras - 300 gram
Air - 500 ml
Daun pisang, untuk membungkus - secukupnya
Pelengkap:
Ayam goreng - 4 potong
Tahu goreng - 4 potong
Tempe goreng - 4 potong
Mentimun, dipotong-potong - 1 buah
Daun kemangi, dipetik daunnya - 1 ikat
Selada - 1 ikat
Sambal terasi - secukupnya

Resep Nasi Timbel Komplit

  • 60 menit
  • Hasil: 4 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Pelengkap:

Catatan

Share

IG:@tiyarahmatiya

Nasi timbel merupakan makanan khas Bandung berupa nasi hangat yang baru saja matang dan dibungkus dengan daun pisang. Awalnya nasi timbel merupakan bekal makan siang para petani Sunda, lho. Tapi sekarang mudah sekali dijumpai dan jadi menu favorit di warung makan khas sunda.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Cuci beras sampai bersih.

2
Sudah

Didihkan air dalam panci, lalu masukan beras dan aduk sampai air meresap.

3
Sudah

Matikan api, diamkan selama 10 menit.

4
Sudah

Kukus beras selama 30 menit sampai matang. Angkat.

5
Sudah

Ambil selembar daun pisang dan taruh 5 sendok makan nasi. Gulung daun pisang. Puntir ujung daun kanan dan kiri. Masukkan ke bagian tengah sambil didorong ke dalam.

6
Sudah

Sajikan nasi timbel bersama pelengkapnya.

7
Sudah

Tips

Daun pisang sebaiknya dijemur dulu atau dipanasin di atas api kompor agar tidak mudah sobek saat membungkus nasi

sambal cibiuk pedas
previous
Resep Sambal Cibiuk
ayam goreng lengkuas
next
Resep Ayam Goreng Lengkuas
sambal cibiuk pedas
previous
Resep Sambal Cibiuk
ayam goreng lengkuas
next
Resep Ayam Goreng Lengkuas

Add Your Comment