Ingredients
- 200 gram Mie shirataki kering
- 3 buah Sosis, potong tipis
- 1 butir Telur, kocok lepas
- 1 ikat Sawi, potong-potong
- 3 siung Bawang putih, cincang halus
- 2 buah Cabai merah, potong serong
- 2 sdm Kecap asin
- 3 sdm Kecap manis
- 1 sdm Saus tiram
- 1/4 sdt Merica bubuk
- secukupnya Garam
- secukupnya Olive oil
Catatan
IG:@tyasprabowo
Apakah Anda pernah mencoba mie shirataki sebelumnya? Mie ini sering disebut miracle noodles atau “mie nol kalori” karena tidak mengandung kalori, lemak, atau karbohidrat.
Mie shirataki sering digunakan untuk program diet dan pilihan makanan pokok yang sehat. Kalau Anda ingin membuat santapan sehat rendah kalori, resep simple mie shirataki goreng ini harus dicoba.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah Versi RasaBunda
1 Sudah | Rendam mie shirataki dengan air hangat, hingga mulai lunak (kurang lebih 10 menit), lalu angkat dan tiriskan. |
2 Sudah | Panaskan sedikit olive oil untuk menumis dengan panas sedang. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum, masukkan sosis, dan telur kocok. Masak sampai matang. Kemudian masukkan mie shirataki, aduk rata. |
3 Sudah | Bumbui dengan kecap asin, kecap manis, saus tiram, merica bubuk dan garam, aduk rata. |
4 Sudah | Terakhir, masukan sawi dan masak sampai bumbu meresap. Siap disajikan hangat. |
5 Sudah | tipsApabila tidak ada mie shirataki kering bisa menggunakan mie shirataki basah. |
