Advertisement
  • Home
  • Resep Kwetiau Goreng Sapi

Resep Kwetiau Goreng Sapi

Gambar Hasil Membuat Resep Kwetiau Goreng Sapi

Bahan-bahan

Hasil:
Kwetiau - 1 bungkus (300 gram)
Daging sapi, iris tipis - 50 gram
Bawang putih - 4 siung
Garam - 1/2 sdt
Merica - 1/3 sdt
Bahan penyedap rasa sapi - 1/2 sdt
Kecap manis - 3 sdm
Telur - 2 butir
Air - 70 ml
Sawi - secukupnya
Tauge - secukupnya
Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Kwetiau Goreng Sapi

  • 20 menit
  • Hasil: 4 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

IG:@maybelinn_ma

Jika bihun bentuknya kecil dan panjang, kwetiau memiliki bentuk lebar dan pipih. Sama-sama berbahan dasar beras, tekstur kwetiau jauh lebih kenyal dibanding bihun. Kwetiau juga bisa diolah menjadi aneka sajian one dish meal yang menggugah selera. Salah satunya adalah kwetiau goreng sapi.

Selain daging sapi yang diiris tipis, anda juga bisa menambahkan pelengkap lainnya seperti sawi dan telur. Jika ingin menambahkan tauge, masukkan bahan tersebut terakhir sebelum masakan diangkat. Supaya tekstur tauge tetap renyah.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]


Langkah Versi RasaBunda

1
Sudah

Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan daging sapi dan tumis lagi hingga daging matang lalu pinggirkan.

2
Sudah

Masukkan telur, orek-orek.

3
Sudah

Masukkan sawi dan tambahkan air.

4
Sudah

Beri garam, merica, penyedap, kecap manis.

5
Sudah

Sesudah mendidih, masukkan kwetiau dan tauge. Aduk hingga tercampur rata.

6
Sudah

Angkat dan sajikan.

7
Sudah

Tips

Tauge dimasukkan terakhir bersama kwetiau supaya gak lembek dan tetap krenyes.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

3 Comments Hide Comments

Add Your Comment