Ingredients
- 1 buah Kelapa muda
- 250 gram Melon
- 1 sdm Selasih, rendam air hangat, tiriskan
- 2 buah Jeruk nipis, peras airnya
- 800 ml Air kelapa muda
- 100 gram Gula pasir
- secukupnya Air panas (untuk mengencerkan gula pasir)
Pelengkap:
- secukupnya Irisan jeruk nipis
- secukupnya Es batu
Catatan
IG:@tyasprabowo
Es kuwut adalah minuman khas Bali dengan bahan dasar air kelapa muda yang diberi campuran melon, jeruk nipis, dan selasih. Dari bahannya saja sudah bisa dipastikan kesegarannya, ya. Daripada cuma dibayangkan, mending langsung bikin saja. Benar-benar mudah dan menyegarkan!
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah Versi RasaBunda
1 Sudah | Keruk daging kelapa muda dan melon, sisihkan. |
2 Sudah | Campur gula dengan sedikit air panas, aduk hingga gula larut. |
3 Sudah | Tuang gula cair pada campuran air kelapa muda. |
4 Sudah | Beri air perasan jeruk nipis, aduk rata. |
5 Sudah | Tambahkan daging kelapa muda, melon dan selasih, aduk rata. |
6 Sudah | Sajikan dengan es batu dan potongan jeruk nipis. |
7 Sudah | TipsJika ingin membuat es kuwut dalam porsi banyak, gunakan wadah besar, seperti GM Bear Baskom Lipat Portable (Lihat di Lazada DISKON). Baskom lipat serbaguna ini sangat praktis karena didesain fleksibel agar bisa dilipat sehingga mudah untuk disimpan dan dibawa. |
3 Comments Hide Comments
sebenernya bhs bali-nya itu es kuud, min.. kuud artinya kelapa muda, yg komposisinya cukup hanya kelapa muda + airnya, es, gula, dan jeruk nipis, sedangkan melon+selasih adalah komposisi modifikasi aja. anyway dua²nya sama² enak en seger 😃🤤
terimakasih sukses selalu bro salam perdamaian peace
#SIAPKAN PELAMPUNG