Advertisement

Resep Bandrek

Gambar Hasil Membuat Resep Bandrek

Bahan-bahan

Hasil:
Air - 500 ml
Jahe, bakar lalu memarkan - 80 gram
Gula merah, iris halus - 75 gram
Gula pasir - 2 sdm
Cengkeh - 4 butir
Kayu manis - 6 cm
Daun pandan, simpulkan - 2 lembar
Garam - sejumput
Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Bandrek

  • 20 Menit
  • Hasil: 2 Gelas
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

IG:@sukmawati_rs

Menyeruput minuman hangat saat bersantai di malam hari yang dingin adalah cara yang tepat untuk menghangatkan badan. Salah satu minuman yang bisa dipilih adalah bandrek. Minuman berempah asal Sunda ini tak hanya terkenal di Indonesia, bandrek juga terkenal hingga luar negeri karena berkhasiat untuk menghangatkan tubuh dan membuat rileks. Dengan komposisi dasar jahe, kayu manis, dan cengkeh, bandrek dapat dibuat bening saja atau ditambahkan susu agar lebih manis.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]


Langkah Versi RasaBunda

1
Sudah

Bakar jahe di atas api kompor lalu memarkan dan kupas kulitnya.

2
Sudah

Masukkan semua bahan ke dalam panci. Masak dengan api kecil hingga mendidih dan aroma rempah keluar.

3
Sudah

Angkat dan saring.

4
Sudah

Siap disajikan hangat.

5
Sudah

TIPS

1. Bandrek dapat disajikan dengan susu kental manis sesaat sebelum disajikan, sesuai selera.

2. Jika ingin bandrek yang lebih pedas, jahe juga dapat diiris atau diparut.

3. Bila ingin bandrek tetap hangat untuk waktu lama, anda bisa simpan dalam termos.

4. Salah satu termos terbaik dengan harga terjangkau adalah Oxone Vacuum Flask OX-500 (Lihat di Lazada DISKON). Termos ini terbuat dari stainless steel food grade dan mampu menahan panas maupun dingin selama 8 jam!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

5 Comments Hide Comments

Chastity fußball trikots ⚽ in verschiedenen farben ✓ & designs ✓
kurze oder lange Ärmel ✓ | alles für dein spiel bei erima ➽ sportswear since 1900 Fußballtrikots Kinder!
Johns

Add Your Comment