Advertisement

Resep Mie Lidi Goreng

Gambar Hasil Membuat Resep Mie Lidi Goreng

Bahan-bahan

Hasil:
Mie lidi, rebus lalu tiriskan - 200 gram
Ayam, potong dadu - 100 gram
Bakso, iris - 6 butir
Caisim, potong-potong - 4 batang
Bawang putih, cincang kasar - 3 siung
Kecap manis - 1 sdm
Kecap ikan - 1 sdt
Kecap asin - 1/2 sdm
Saus tiram - 1 sdm
Saus sambal - 1 sdm
Garam - 1/2 sdt
Lada bubuk - 1/4 sdt
Minyak wijen - 1 sdt
Minyak, untuk menumis - secukupnya
Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Mie Lidi Goreng

  • 35 menit
  • Hasil: 2 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

IG:@dewiemodesto

Keunikan sajian ini terletak dari bahan dasar mie yang digunakan. Mie berbentuk lebih bulat dan tebal serta tampak seperti lidi tegak saat masih mentah. Maka lebih familiar disebut mie lidi.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]


Langkah Versi RasaBunda

1
Sudah

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih hingga harum.

2
Sudah

Masukkan ayam dan bakso. Aduk hingga ayam berubah warna.

3
Sudah

Masukkan caisim. Aduk hingga sayur setengah layu.

4
Sudah

Masukkan mie. Aduk rata.

5
Sudah

Bumbui dengan kecap manis, kecap ikan, kecap asin, saus tiram, saus sambal, garam, dan lada bubuk. Aduk hingga bercampur rata.

6
Sudah

Masukkan minyak wijen. Aduk cepat lalu angkat.

7
Sudah

Siap disajikan.

8
Sudah

tips

1. Isian bisa diganti dengan aneka seafood sesuai selera.

2. Jika ingin lebih pedas, lada bubuk bisa diganti atau ditambahkan dengan cabai rawit.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Add Your Comment