Pempek Lenggang Cuko Enak dan Empuk - Resep | ResepKoki

Resep Pempek Lenggang

Resep Pempek Lenggang

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Pempek lenjer - 2 buah
Telur ayam - 3 butir
Garam - 1/2 sdt
Ketimun, iris kecil - 1 buah
Kuah cuko - 150 ml
Beli bahan masak - DISINI MURAH


Resep Pempek Lenggang

  • 10 menit
  • Hasil: 2 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

Share

IG:@tiyarahmatiya

Pempek lenggang sebenarnya adalah variasi penyajian dari pempek lenjer. Kocokan telur dicampur dengan irisan pempek lenjer lalu digoreng seperti telur dadar. Selanjutnya pempek disajikan dengan irisan timun, mie kuning, dan kuah cuko.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Potong pempek lenjer jadi berukuran bulat seperti koin tebal. Sisihkan.

2
Sudah

Dalam mangkok, kocok lepas telur bersama garam. Masukkan potongan pempek lenjer ke dalamnya dan aduk rata.

3
Sudah

Panaskan minyak di wajan datar. Tuang adonan dan goreng seperti membuat telur dadar. Goreng hingga matang di kedua sisinya. Angkat.

4
Sudah

Siap disajikan dengan irisan timun dan kuah cuko.

5
Sudah

tips

1. Buat potongan pempek lenjer yang tidak terlalu tipis.

2. Gunakan api sedang saat menggoreng dadaran pempek lenjer.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
Baked rice panggang
previous
Resep Baked Rice (Nasi Panggang)
Gulai iga sapi lezat
next
Resep Gulai Iga Sapi
Baked rice panggang
previous
Resep Baked Rice (Nasi Panggang)
Gulai iga sapi lezat
next
Resep Gulai Iga Sapi

Add Your Comment