Resep Korean Garlic Bread

Share
Like 1340

Bahan-bahan

Hasil:

	Roti (Plain Bun):
	Terigu protein tinggi - 260 gram
	Ragi instant - 4 gram
	Gula pasir - 30 gram
	Garam - 2 gram
	Susu cair dan 1 butir telur - 180 ml
	Butter - 30 gram
	Cream cheese:
	Cream cheese - 200 gram
	Gula halus - 20 gram
	Whipping cream cair - 50 gram
	Garlic butter sauce:
	Unsalted butter - 120 gram
	Bawang putih, cincang halus - 30 gram
	Susu kental manis - 30 gram
	Madu - 15 gram
	Parsley kering - 2 gram
	Telur - 1 butir
	Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH

Resep Korean Garlic Bread

120 menit
Hasil: 8 buah
Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

Roti (Plain Bun):
260 gram Terigu protein tinggi
4 gram Ragi instant
30 gram Gula pasir
2 gram Garam
180 ml Susu cair dan 1 butir telur
30 gram Butter
Cream cheese:
200 gram Cream cheese
20 gram Gula halus
50 gram Whipping cream cair
Garlic butter sauce:
120 gram Unsalted butter
30 gram Bawang putih, cincang halus
30 gram Susu kental manis
15 gram Madu
2 gram Parsley kering
1 butir Telur

Catatan

IG:@tyasprabowo

Korean garlic bread merupakan roti street food korea yang kini menjadi populer. Banyak orang mencari resepnya, sebagian juga memilih untuk beli jadi secara online.

Jika Anda ingin membuat sendiri di rumah, resep Korean garlic bread dari kami begitu mudah dan anti gagal. Ikuti resepnya!

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1 Sudah	Campur terigu, ragi instant, gula pasir, aduk rata. Masukkan campuran susu, telur (liat konsistensi adonan, kalau dirasa cukup stop supaya adonan tidak terlalu lembek). Uleni hingga menyatu.
2 Sudah	Masukkan butter dan garam, uleni hingga kalis elastis. Bagi adonan menjadi 8 bagian kemudian bulatkan masing-masing adonan.
3 Sudah	Tata di paper cup atau di loyang yang dialas kertas roti dan dioles margarin tipis. Istirahatkan adonan selama 40-50 menit sampai mengembang 2x lipat.
4 Sudah	Oven sampai matang suhu 180°C selama 20 menitan, sesuaikan dengan oven masing-masing. Dinginkan di rak pendingin.
5 Sudah	Campur semua bahan cream cheese, aduk rata pakai spatula, masukkan plastik segitiga.
6 Sudah	Belah Roti menjadi 6 bagian, isi tiap belahan roti dengan cream cheese, sisihkan.
7 Sudah	Garlic butter sauce: Lelehkan butter sampai mencair, matikan api, masukkan bahan lain dan telur, aduk rata.
8 Sudah	Celupkan roti yang sudah diisi kedalam garlic butter sauce sampai rata.
9 Sudah	Panggang kembali suhu 160°C selama 15-20 menit sampai permukaan roti kering. Sajikan hangat.
10 Sudah	tips Saat membelah roti menjadi 6 bagian, tunggu sampai roti benar-benar dingin suhu ruang supaya bentuknya tetap cantik.