Resep Salad Buah (Fruit)

Lihat Resep Versi RasaBunda

Bahan-bahan

Hasil:

	Strawberry, belah dua - 5 buah
	Anggur merah, belah dua - 5 buah
	Anggur hitam - 10 buah
	Kiwi, potong-potong - 1 buah
	Semangka, potong kotak - 50 gram
	Sunkist, iris - 1 buah
	Nata de coco - 100 gram
	Mayonaise - 40 gram
	Susu kental manis - 20 gram
	Air jeruk lemon - 1 sdt
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Salad Buah (Fruit)

30 Menit
Hasil: 2 Porsi
Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

5 buah Strawberry, belah dua
5 buah Anggur merah, belah dua
10 buah Anggur hitam
1 buah Kiwi, potong-potong
50 gram Semangka, potong kotak
1 buah Sunkist, iris
100 gram Nata de coco
40 gram Mayonaise
20 gram Susu kental manis
1 sdt Air jeruk lemon

Catatan

IG:@dhilasina

Bukan hanya sayur, buah pun lebih segar jika dijadikan sebagai salad. Anda bisa berkreasi dengan banyak jenis buah favorit, seperti strawberry, kiwi, anggur, semangka, dan sunkist. Aduk rata semua potongan buah dan siram dengan saus lezat, campuran dari susu kental manis, mayones, dan perasan lemon. Simpan salad ini dalam lemari es sebelum disajikan. Hmm double nikmatnya!

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah Versi RasaBunda

1 Sudah	Saus: Dalam satu wadah, campur mayonaise, susu kental manis dan air lemon. Aduk rata. Sisihkan.
2 Sudah	Dalam wadah yang lain, campur jadi satu semua buah-buahan dan nata de coco. Siram dengan saus lalu aduk rata.
3 Sudah	Siap disajikan.
4 Sudah	TIPS 1. Isian salad bisa disesuaikan dengan buah-buah yang sedang musim. 2. Supaya betuknya cantik, jangan kupas/ potong buah dengan pisau tumpul. Soalnya bisa membuat tekstur buah hancur. 3. Gunakan pisau dan pengupas buah yang tajam, seperti Kitchen King Pisau Set (Lihat di Lazada DISKON). Pisau set ini terbuat dari keramik yang ringan, anti kuman, dan anti karat. 4. Agar lebih sehat, mayonaise bisa diganti dengan yogurt plain sesuai selera. 5. Agar lebih gurih, bisa menambahkan topping parutan keju cheddar.