Donat Crispy Cemilan Sedap Empuk dan Renyah - Resep | ResepKoki

Resep Donat Crispy

Resep Donat Crispy

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Terigu protein tinggi - 200 gram
Terigu protein sedang - 100 gram
Ragi instant - 6 gram
Gula pasir - 30 gram
Susu bubuk - 25 gram
Kuning telur - 1 butir
Margarin - 35 gram
Garam - 1/4 sdt
Air - 180 ml
Gula halus - secukupnya
Minyak goreng - secukupnya
Pelapis:
Tepung panir - 150 gram
Air - secukupnya
Beli bahan masak - DISINI MURAH


Resep Donat Crispy

  • 90 menit
  • Hasil: 20 buah
  • Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

  • Pelapis:

Catatan

Share

IG:@tyasprabowo

Ada saja ide yang selalu berkembang untuk mengkreasikan donat. Salah satu yang kini menjadi populer yaitu donat crispy. Donat ini menjadi hitz dan digemari banyak orang karena tekstur empuk sekaligus renyah.

Yuk, buat donat crispy untuk cemilan sore di rumah. Sajikan dengan susu atau teh hangat.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Campur tepung terigu, ragi instan, gula pasir, dan susu bubuk, aduk rata. Masukkan kuning telur dan air, uleni sampai adonan menyatu.

2
Sudah

Masukkan margarin dan garam, uleni sampai kalis elastis, kemudian bulatkan adonan.

3
Sudah

Langsung bagi adonan menjadi 20 buah, berat masing-masing sekitar 30 gram. Tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti dan ditaburi sedikit tepung, istirahatkan 15 menit.

4
Sudah

Siapkan mangkuk berisi air secukupnya, setelah itu lubangi bagian tengah donat. Celupkan donat di air kemudian langsung gulingkan ke tepung panir. Lakukan sampai adonan habis.

5
Sudah

Istirahatkan donat 30 menit sampai mengembang 2x lipat.

6
Sudah

Goreng donat dengan api kecil sampai matang keemasan. Angkat dan tiriskan.

7
Sudah

Setelah dingin taburi dengan gula halus.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
chicken basil thai wangi
previous
Resep Chicken Basil Thai
tempe teriyaki manis
next
Resep Tempe Teriyaki
chicken basil thai wangi
previous
Resep Chicken Basil Thai
tempe teriyaki manis
next
Resep Tempe Teriyaki

Add Your Comment