Resep Almond Crispy

Resep Almond Crispy

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Terigu protein rendah - 55 gram
Tepung maizena - 35 gram
Putih telur - 100 gram
Vanilla bubuk - 1/4 sdt
Mentega - 50 gram
Gula halus - 100 gram
Almond slice untuk topping - 50 gram

Resep Almond Crispy

  • 60 menit
  • Hasil: 2 toples (@250 ml)
  • Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

Catatan

Share

IG:@vaniiits

Almond Crispy merupakan snack kekinian yang ngetren di Surabaya dan daerah Jawa Timur. Bahkan bisa banyak ditemukan di toko oleh-oleh Jawa Timur. Renyah dan lezatnya bikin banyak orang kepincut. Rasanya tidak akan berhenti ngemil kalau belum benar-benar habis. Bagi yang belum sempat ke Surabaya, bikin almond crispy sendiri, yuk.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Campurkan mentega dan gula menggunakan mixer hingga rata serta berwarna pucat.

2
Sudah

Masukkan putih telur dan vanilla bubuk. Mixer kembali hingga rata.

3
Sudah

Tambahkan terigu protein rendah dan maizena. Aduk hingga rata dan lembut.

4
Sudah

Siapkan loyang yang telah dialasi slipat.

5
Sudah

Ambil 1/2 sdt adonan, bentuk bulat tipis dengan cara ditekan² dengan punggung sendok. Lakukan hingga adonan habis.

6
Sudah

Beri taburan almond slice.

7
Sudah

Panggang sekitar 10-15 menit (tergantung oven masing-masing).

8
Sudah

Angkat dan dinginkan. Segera masukkan ke toples saat sudah dingin.

9
Sudah

Tips

1. Gunakan slipat agar adonan mulus dan tidak menempel di dasar loyang. Bisa juga pakai baking paper.

2. Perhatikan suhu oven masing-masing, karena adonan tidak perlu terlalu lama di oven.

pindang ikan patin
previous
Resep Pindang Patin
daging malbi semur istimewa
next
Resep Daging Malbi Semur
pindang ikan patin
previous
Resep Pindang Patin
daging malbi semur istimewa
next
Resep Daging Malbi Semur

Add Your Comment