Ingredients
- 2 butir Kuning telur ayam kampung
- 3 kantung Teh
- 4 sdm Susu kental manis
- 2 sdm Gula pasir
- 500 ml Air
- 1 buah Jeruk nipis
Catatan
IG:@tyasprabowo
Minuman teh susu telur Medan begitu populer di daerahnya, karena terkenal untuk meningkatkan stamina dan energi. Di daerah lain teh ini juga dikenal dengan sebutan TST. Rasanya gurih dan cara membuatnya juga unik.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah Versi RasaBunda
1 Sudah | Masukkan dalam 2 gelas saji masing-masing 1 butir kuning telur dan 1 sendok makan gula. Kocok dengan hand mixer atau pengocok elektrik sampai putih dan kental. Sisihkan. |
2 Sudah | Seduh teh dengan 500 ml air mendidih, diamkan hingga pekat. |
3 Sudah | Tuang seduhan teh ke dalam gelas yang berisi kocokan telur, lalu tambahkan tiap gelas 2 sendok makan susu kental manis. |
4 Sudah | Teh Susu Telur siap disajikan dengan perasan air jeruk nipis. |
