Advertisement

Resep Telur Gulung Sosis (Sostel)

Gambar Hasil Membuat Resep Telur Gulung Sosis (Sostel)

Bahan-bahan

Hasil:
Telur - 3 butir
Air - 50 ml
Tepung tapioka - 1/2 sdm
Sosis, potong jadi 2 - 6 buah
Garam - 1/4 sdt
Merica bubuk - 1/4 sdt
Kaldu bubuk - 1/4 sdt
Tusuk sate - 10 buah
Pelengkap:
Saus sambal - secukupnya
Mayonaise - secukupnya
Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Telur Gulung Sosis (Sostel)

  • 25 menit
  • Hasil: 12 buah
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Pelengkap:

Catatan

IG:@tyasprabowo

Buat telur gulung yang lebih naik level dan nikmat! Resep telur gulung sosis ini bisa jadi pilihan. Inovasi dari jajanan jadul telur gulung jadi lebih modern dengan sosis di dalamnya. Mudah dibuat dan anti gagal, pastinya juga lezat! Ikuti resep telur gulung sosis ala rumahan.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]


Langkah Versi RasaBunda

1
Sudah

Tusuk sosis yang sudah dipotong-potong dengan tusuk sate. Kemudian, goreng sebentar saja, sisihkan.

2
Sudah

Dalam mangkuk, campur air dengan tepung tapioka aduk rata. Tambahkan telur, air, garam, merica bubuk dan kaldu bubuk. Kocok rata dengan menggunakan garpu.

3
Sudah

Siapkan wajan kecil, beri minyak agak banyak panaskan dengan api sedang. Tunggu sampai minyak benar-benar panas.

4
Sudah

Masukkan satu sendok sayur adonan telur ke dalam minyak panas, menuangnya dari atas supaya telur menyebar.

5
Sudah

Ambil 1 buah sosis, langsung gulung sampai sosis tertutup telur rapikan gulungan telur ditepi wajan. Proses ini harus dilakukan dengan cepat, kalau kelamaan telur tidak akan menempel.

6
Sudah

Tiriskan telur gulung yang sudah digoreng diatas tisu, supaya tidak begitu berminyak. Goreng semua sampai adonan habis.

7
Sudah

Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

8
Sudah

tips

1. Minyak harus panas agar telur berbentuk jaring laba-laba.

2. Gulung sosis dengan telur harus cepat agar mudah menempel dengan sempurna.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here