Ingredients
- 500 gram Singkong
- 2 siung Bawang putih, uleg halus
- secukupnya Garam
- secukupnya Air, untuk merebus
- secukupnya Minyak goreng
- 3 sdm Bumbu tabur balado (atau rasa lainnya)
Catatan
IG:@tsaniwismono
Bosan dengan singkong rebus dan singkong goreng biasa, atau anak-anak tidak suka dengan singkong yang direbus atau digoreng biasa? Yuk, buat tela – tela yang pasti disukai anak.
Bentuknya seperti french fries yang selalu disukai anak, dengan taburan bumbu kesukaan yang bisa disesuaikan. Olahan singkong jadi tidak lagi membosankan. Ikuti resep membuatnya.
Baca Juga:
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah
1 Sudah | Kupas singkong, kemudian cuci bersih. Potong menjadi beberapa bagian. |
2 Sudah | Didihkan air, lalu rebus singkong dengan garam dan bawang putih yang sudah dihaluskan. Rebus sampai matang, angkat dan tiriskan. |
3 Sudah | Iris singkong menjadi bentuk stik. |
4 Sudah | Panaskan minyak agak banyak, goreng singkong stik sampai cukup garing, angkat dan tiriskan. |
5 Sudah | Masukkan singkong stik ke dalam wadah tertutup, beri bumbu tabur secukupnya. Tutup wadah kemudian kocok sampai singkong terbalut bumbu. |
6 Sudah | Siap disajikan. |
