Ingredients
- 5 buah Tahu kuning, hancurkan
- 3 buah Cabai merah besar, iris tipis
- 5 butir Bawang merah
- 2 siung Bawang putih
- 1 batang Daun bawang, iris tipis
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk
- 1 butir Telur ayam, kocok lepas
Catatan
IG:@trieko_ok
Ingin menyantap tahu dengan cara berbeda dan lebih nikmat? Yuk coba buat tahu bubuk yang mudah tapi dijamin lezat. Sumber protein yang satu ini makin nikmat saat bercampur dengan gurihnya telur yang diorak arik hingga menjadi seperti bubuk. Karena itu resep tahu berikut disebut tahu bubuk. Anda hanya perlu menyiapkan tahu dan telur, bumbu-bumbunya pasti sudah ada di dapur Anda!
Baca Juga: 6 Resep Tahu Paling Istimewa yang Mudah Dibuat
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah
1 Sudah | Haluskan bawang merah dan bawang putih. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. |
2 Sudah | Masukan cabai merah dan daun bawang yang sudah diiris. Masak hingga layu. Kemudian, masukan tahu yang sudah dihancurkan dan tambahkan garam, aduk rata. |
3 Sudah | Masukan telur kemudian orak orik hingga hancur menyerupai tahu. |
4 Sudah | Setelah bumbu tercampur rata dan kadar air pada tahu agak mengering, angkat. Sajikan di atas piring. |
5 Sudah | TipsJika tahu memiliki kadar air banyak lebih baik ditiriskan terlebih dahulu. |
