Resep Spicy Chicken Wings (Richeese)

Lihat Resep Versi RasaBunda

Bahan-bahan

Hasil:

	Sayap ayam - 6 Potong
	Bawang putih, haluskan - 2 siung
	Lada - 1/2 sdt
	Garam - 1/2 sdt
	Ketumbar - 1 sdt
	Air - 150 ml
	Saus keju, untuk pelengkap - secukupnya
	Bumbu Saus:
	Bawang putih haluskan - 2 siung
	Saus barbeque - 3 sdm
	Saus sambal - 4 sdm
	Saus tomat - 1 sdm
	Madu - 1 sdm
	Garam - 1/4 sdt
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Spicy Chicken Wings (Richeese)

45 Menit
Hasil: 5 Porsi
Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

6 Potong Sayap ayam
2 siung Bawang putih, haluskan
1/2 sdt Lada
1/2 sdt Garam
1 sdt Ketumbar
150 ml Air
secukupnya Saus keju, untuk pelengkap
Bumbu Saus:
2 siung Bawang putih haluskan
3 sdm Saus barbeque
4 sdm Saus sambal
1 sdm Saus tomat
1 sdm Madu
1/4 sdt Garam

Catatan

IG:@genikayu

Penasaran dengan booming spicy chicken wings (sayap ayam pedas)? Anda pun bisa membuatnya dengan mudah di rumah lho. Sayap ayam akan dibalut dengan saus barbeque yang legit, pedas, dan manis. Saat menyantapnya, sayap ayam lalu dicocol dalam saus keju kental yang semakin membuatnya jadi lezat dan menggugah selera.

Baca Juga:

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah Versi RasaBunda

1 Sudah	Cuci bersih sayap ayam lalu masing-masing potong jadi 2 bagian.
2 Sudah	Dalam wadah, campur bawang putih halus, lada, garam, dan ketumbar hingga rata.
3 Sudah	Masukkan sayap dan campur dengan bumbu di atas sambil diremas-remas.
4 Sudah	Siapkan panci. Tuang air dan masukkan sayap berbumbu. Aduk rata lalu masak/ungkep hingga airnya menyusut dan habis. Matikan api dan angkat.
5 Sudah	Dalam wadah, campur semua bahan saus jadi satu.
6 Sudah	Masukkan sayap dalam wadah berisi saus. Aduk rata hingga semua bagian terlumur.
7 Sudah	Panaskan wajan datar anti lengket atau teflon. Panggang sayap dengan api kecil hingga berwarna kecoklatan dan terlihat kering. Angkat.
8 Sudah	Siap disajikan bersama saus keju sebagai pelengkap.
9 Sudah	1. Jika ingin lebih pedas, bisa menambahkan bubuk cabai, bubuk paprika, atau serpihan cabai kering dalam bumbu saus. 2. Pakai wajan anti lengket Oxone OX-30F Frypan (Lihat di Lazada DISKON), sehingga bentuk ayam akan tetap cantik setelah dipanggang. Selain itu, wajan ini dilapisi marble yang aman untuk kesehatan. Ukurannya pun sangat besar, yakni 30 cm.