Ingredients
- 8 buah Sosis
- 2 siung Bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah Bawang bombay, cincang kasar
- 1 buah Wortel, potong korek api
- 2 buah Cabai merah besar, iris serong
- 3 sdm Saus tomat
- 1 sdm Saus tiram
- 1,5 sdm Gula pasir
- 1/2 sdt Garam
- 250 ml Air
- 1/2 sdm Maizena, encerkan dengan sedikit air
Catatan
IG:@tyasprabowo
Ingin mengolah sosis jadi lebih menggugah selara secara rasa dan penampilan? Olah dengan saus asam manis saja. Ini adalah salah satu kreasi yang sangat mudah dan sederhana.
Selain itu, perpaduan rasa manis dan sedikit asam dengan sosis yang gurih kenyal sangat disukai anak-anak lho. Resep sosis ayam ini bisa jadi pilihan untuk resep mudah dan cepat saat sarapan atau dibawa untuk bekal.
Baca Juga:
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah
1 Sudah | Potong sosis menjadi 4 bagian kemudian belah ujungnya tidak sampai putus. |
2 Sudah | Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan wortel dan sosis, tumis sebentar. Tambahkan air, masak sampai mendidih. |
3 Sudah | Setelah mendidih masukkan saus tomat, saus tiram, gula pasir, garam dan irisan cabai. Aduk rata sambil terus dimasak sampai mendidih. |
4 Sudah | Tambahkan maizena yang sudah diencerkan dengan sedikit air, aduk rata. Masak hingga kuah mengental. Koreksi rasanya. |
5 Sudah | Sosis asam manis siap disajikan. |
