Ingredients
- 6 lembar Roti tawar
- 1 buah Tomat, potong tipis
- 3 lembar Daun selada
- 1/2 buah Timun, potong tipis
- 2 sdm Margarin
- secukupnya Saus sambal
- secukupnya Mayonnaise
Chicken Katsu:
- 300 gram Dada ayam
- secukupnya Merica bubuk
- secukupnya Garam
Baluran Chicken Katsu:
- 3 sdm Tepung terigu
- 1/2 sdt Garam
- 1/2 sdt Kaldu bubuk
- 1 butir Telur, kocok lepas
- secukupnya Tepung roti
Catatan
IG:@tyasprabowo
Untuk sarapan atau bekal, sandwich memang lezat dan praktis disantap. Lebih sehat lagi karena kami menyajikan resep sandwich homemade yang sepenuhnya dibuat dari bahan alami. Jika Anda sedang diet atau menyiapkan bekal anak sekolah, sandwich dengan isian ayam katsu ini bisa jadi pilihan tepat yang menyehatkan. Lezat dan kaya nutrisi, ikuti cara membuatnya!
Baca Juga:
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah Versi RasaBunda
1 Sudah | Chicken katsu: iris filet dada ayam menjadi 3, bumbui dengan sedikit garam dan merica bubuk, diamkan 15 menit supaya bumbu meresap. |
2 Sudah | Campur tepung terigu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata. Masukkan irisan daging ayam dalam campuran terigu sampai terbalur rata. |
3 Sudah | Celup ayam ke dalam telur, kemudian gulingkan lagi di tepung terigu, celupkan lagi ke telur, gulingkan ke dalam tepung roti sambil ditekan-tekan. |
4 Sudah | Goreng hingga matang kecoklatan. Tiriskan. |
5 Sudah | Oles roti dengan margarin tipis, panggang sampai kecoklatan. |
6 Sudah | Ambil 1 lembar roti, oles dengan saus sambal dan mayonaise secukupnya. Tambahkan daun selada, chicken katsu, irisan tomat dan timun, beri saus sambal dan mayonaise secukupnya kemudian tutup dengan 1 roti tawar lagi. Lakukan sampai habis, kemudian potong sandwich menjadi 2 bagian. |
7 Sudah | Siap disajikan. |
8 Sudah | tipsJika sandwich dibawa sebagai bekal, oles saus setelah roti dan selada supaya saus tidak meresap dalam roti. Pastikan juga tidak mengoles terlalu banyak saus dan ikat roti dengan tali ikat daging supaya tidak berantakan. |
