Resep Sagu Keju

Resep Sagu Keju

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Tepung sagu tani - 400 gram
Kuning telur - 2 butir
Gula halus - 100 gram
Santan instan - 65 ml
Keju cheddar, parut - 150 gram
Butter atau margarin - 200 gram
Daun pandan - 2 lembar

Resep Sagu Keju

  • 60 menit
  • Hasil: 20 porsi
  • Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

Catatan

Share

IG:@genikayu

Saat Hari Raya tiba, kue kering biasanya menjadi salah satu kudapan yang wajib tersaji di meja. Selain kue nastar dan kastangel, kue sagu keju juga bisa dibilang wajib hadir diantaranya. Kue sagu keju ini banyak diminati karena rasanya yang sangat renyah dan ‘ngeju’, yang membuatnya tak cukup bila hanya dinikmati 1-2 buah saja. Kue yang berwarna putih dengan bentuk cantik ini, juga bertekstur lembut dan lumer seketika saat dimulut.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Sangrai tepung sagu dengan daun pandan sampai terasa ringan ketika di aduk, sisihkan.

2
Sudah

Kocok gula halus dan margarin sampai merata.

3
Sudah

Masukkan kuning telur, tambahkan santan, kocok sebentar.

4
Sudah

Masukkan keju parut, aduk hingga merata.

5
Sudah

Masukkan tepung sagu yg sudah disangrai, sambil diayak kemudian aduk merata menggunakan spatula.

6
Sudah

Setelah adonan sudah tercampur merata, masukkan adonannya ke plastik segitiga, spuitkan ke loyang yg sudah dioles tipis margarin sebelumnya.

7
Sudah

Panggang selama 30-35 menit dengan suhu 150°C (sesuaikan dengan masing-masing oven yang Anda miliki).

8
Sudah

Tips

1. Tepung sagu disangrai terlebih dahulu untuk menghasilkan kue dengan sensasi rasa lumer dimulut.

2. Kue sagu dapat dibuat menjadi berbagai bentuk dengan menggunakan koleksi spuit dari ROSITA Spuit dan Piping Bag (lihat di Lazada DISKON). Kue sagu anda pun akan terlihat unik dari yang lainnya.

Combro sunda asli
previous
Resep Combro
kue ku lezat
next
Resep Kue Ku
Combro sunda asli
previous
Resep Combro
kue ku lezat
next
Resep Kue Ku

Add Your Comment