Resep Rondo Royal

Resep Rondo Royal

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Tape singkong - 500 gram
Tepung terigu - 80 gram
Gula pasir - 50 gram
Garam - 1 sdt
Santan - 100 ml
Minyak goreng - secukupnya
Pelapis:
Tepung beras - 3 sdm
Tepung terigu - 2 sdm
Air - secukupnya

Resep Rondo Royal

  • 30 menit
  • Hasil: 6 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Pelapis:

Catatan

Share

IG:@dewiemodesto

Tape singkong tidak hanya lezat dinikmati langsung, tapi juga menggugah selera bila dikreasikan. Anda bisa mengolahnya jadi rondo royal, jajanan pasar khas daerah Jawa. Tape singkong dihaluskan dan dicampur bahan lain, lalu digoreng garing dalam balutan tepung.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Haluskan tape singkong dan buang sumbu / tulang di tengahnya.

2
Sudah

Dalam wadah, campurkan tape, gula, garam, dan santan. Aduk rata.

3
Sudah

Masukkan tepung terigu secara bertahap, sambil terus diaduk hingga semua tercampur rata. Sisihkan.

4
Sudah

Dalam wadah, campurkan semua bahan pelapis. Aduk rata hingga jadi adonan encer. Sisihkan.

5
Sudah

Panaskan banyak minyak.

6
Sudah

Ambil sedikit adonan tape lalu bulatkan. Celupkan ke dalam adonan pelapis.

7
Sudah

Goreng ke dalam minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

8
Sudah

Siap disajikan.

9
Sudah

tips

1. Santan dapat diganti air dengan jumlah takaran yang sama.

2. Takaran santan / air bisa disesuaikan dengan tekstur tape. Jika tape cenderung kering, maka tarakan santan/air bisa ditambahkan.

kunyit asam praktis
previous
Resep Kunyit Asam
donat singkong empuk
next
Resep Donat Singkong
kunyit asam praktis
previous
Resep Kunyit Asam
donat singkong empuk
next
Resep Donat Singkong

Add Your Comment