Advertisement

Resep Rainbow Cake Kukus

Gambar Hasil Membuat Resep Rainbow Cake Kukus

Bahan-bahan

Hasil:
Bahan A:
Tepung terigu - 125 gram
Maizena - 75 gram
Susu bubuk - 37 gram
Vanila bubuk - 1/2 sdt
Bahan B:
Pewarna makanan merah - 1/2 sdm
Pewarna makanan oranye - 1/2 sdm
Pewarna makanan kuning - 1/2 sdm
Pewarna makanan hijau - 1/2 sdm
Pewarna makanan biru - 1/2 sdm
Pewarna makanan ungu - 1/2 sdm
Santan instan - 65 ml
Minyak goreng - 125 ml
Bahan C:
Gula pasir - 215 gram
Telur - 5 butir
SP - 1/2 sdt
Bahan Olesan:
Whip cream bubuk - 100 gram
Susu cair dingin - 250 ml
Susu kental manis - 50 ml
Cream cheese - 100 gram
Springkle - secukupnya
Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Rainbow Cake Kukus

  • 75 menit
  • Hasil: 10 potong
  • Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

  • Bahan A:

  • Bahan B:

  • Bahan C:

  • Bahan Olesan:

Catatan

IG:@trieko_ok

Rainbow cake merupakan salah satu cake populer yang disukai segala usia. Rasanya tidak terlalu manis dan warnanya warna-warni, begitu menarik. Jika Anda tidak punya oven, kami sajikan resep rainbow cake kukus yang mudah dibuat oleh siapa saja. Ikuti cara membuatnya.

Baca Juga:


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]


Langkah Versi RasaBunda

1
Sudah

1. Panaskan kukusan.

2. Siapkan loyang 20 x 10 x 4 cm yang telah dioles margarin dan dialasi dengan kertas kue.

3. Ayak semua bahan A dalam wadah hingga tercampur rata, sisihkan.

4. Mixer telur, gula dan SP hingga kental berjejak.

5. Turunkan kecepatan mixer. Masukan semua bahan ayak yang disisihkan tadi. Mixer lagi sebentar.

6. Tambahkan santan dan minyak goreng aduk balik.

7. Bagi rata menjadi 6 bagian dan beri masing-masing warna merah, oranye, kuning, hijau, biru dan ungu. Aduk setiap adonan hingga warna tercampur rata.

8. Tata masing-masing adonan pada loyang kemudian kukus satu persatu hingga habis (sekali kukus sekitar 10 menit).

9. Bahan olesan: Campur semua bahan olesan jadi satu kemudian mix hingga lembut dan mengembang. Sisihkan.

10. Setelah matang cake matang dinginkan, tata rainbow cake dengan urutan warna ungu, biru, hijau, kuning, oranye dan merah yang masing-masing lapisan diolesi dengan whipcream.

11. Olesi whipcream bagian atas kemudian beri taburan sugar sprinkle.

12. Potong-potong kue, siap disajikan.

2
Sudah

tips

1. Pilih pewarna makanan yang kualitas bagus agar hasil warna cantik dan bagus.

2. Agar rainbow cake lebih terasa untuk warna tertentu, bisa menggunakan pasta seperti pasta nanas untuk warna kuning atau pasta hijau untuk pasta pandan.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

2 Comments Hide Comments

Add Your Comment