Ingredients
Puding susu:
- 1 bungkus Agar-agar plain
- 1 sdt Jelly bubuk plain
- 800 ml Susu cair
- 120 gram Gula pasir
Puding warna-warni:
- 1 bungkus Agar-agar plain
- 120 gram Gula pasir
- 800 ml Air
- secukupnya Pewarna makanan biru, kuning, hijau dan merah
Catatan
IG:@tyasprabowo
Puding mozaik menjadi populer dan disukai banyak orang karena warnanya yang cantik. Cara membuatnya juga simpel, namun bisa begitu tampak menarik.
Seger banget disajikan saat cuaca panas seperti ini. Buat sendiri dengan resep berikut, dan nikmati dalam keadaan dingin. Cocok juga untuk disajikan saat arisan dan acara penting.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah
1 Sudah | Buat bahan untuk puding warna-warni terlebih dahulu, campur agar-agar, gula pasir dan air, masak sampai mendidih sambil diaduk. Matikan api. |
2 Sudah | Bagi menjadi 4 bagian, beri sedikit pewarna biru, kuning, hijau, merah pada masing-masing bagian, aduk rata. Dinginkan sampai mengeras, kemudian potong kotak-kotak kecil, sisihkan. |
3 Sudah | Masak puding susu, campur agar-agar, jelly bubuk, susu cair dan gula pasir sampai mendidih. Matikan api, diamkan hingga uap panasnya hilang. |
4 Sudah | Tata potongan puding warna-warni secara acak dalam cetakan puding. Kemudian, tuang puding susu sedikit-sedikit supaya potongan puding warna warni tidak mengapung. |
5 Sudah | Dinginkan puding sampai mengeras dalam kulkas. Setelah itu, keluarkan dari cetakan. |
6 Sudah | Potong-potong dan sajikan. |