Resep Poke Bowl Salmon

Gambar Hasil Membuat Resep Poke Bowl Salmon

Bahan-bahan

Hasil:
Nasi putih - 200 gram
Topping Salmon Marinasi:
Salmon, potong dadu - 200 gram
Bawang putih, parut - 1 siung
Jahe, parut - 1 cm
Shoyu (kecap asin jepang) - 2 sdm
Cuka beras - 1 sdt
Minyak wijen - 1 sdt
Wijen sangrai - 1 sdm
Topping sayur:
Edamame kupas, kukus - 4 sdm
Salad rumput laut - 40 gram
Timun, potong tipis - 1/2 buah
Alpukat, belah 2, iris tipis - 1 buah
Lobak merah, potong tipis - 1 buah
Saus:
Mayonaise - 3 sdm
Saus sambal - 1 sdm
Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH

Resep Poke Bowl Salmon

  • 20 menit
  • Hasil: 2 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Topping Salmon Marinasi:

  • Topping sayur:

  • Saus:

Catatan

IG:@tsaniwismono

Mencari menu sehat yang lezat dan mengandung protein? Resep poke bowl ini patut untuk dicoba. Poke bowl sangat menyehatkan, mudah dibuat, dan dikemas dengan rasa umami.

Terkadang poke bowl berisi ikan mentah, seperti salmon atau tuna (bisa juga keduanya). Resep berikut menggunakan salmon untuk proteinnya, tetapi jika tidak suka salmon Anda juga bisa mengganti dengan udang.

Poke bowl begitu menyenangkan untuk dibuat karena mudah disesuaikan dengan preferensi pribadi dan bahan segar apa yang Anda miliki. Jika ingin lebih sehat lagi, Anda juga bisa mengganti nasi putih dengan nasi merah atau nasi shirataki.

Baca Juga:


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Campur semua bahan topping salmon, sisihkan.

2
Sudah

Siapkan mangkok, isi dengan nasi putih, tata topping salmon, edamame, acar rumput laut, timun, alpukat, dan lobak merah di atasnya.

3
Sudah

Campur mayonaise dan saus sambal, aduk rata. Sajikan segera poke bowl dengan dressing saus mayo pedas.

4
Sudah

tips

1. Pakai salmon sashimi grade dan dalam kondisi segar.

2. Bila tidak suka mengkonsumsi raw salmon, salmon bisa dipanggang setengah matang sebelum dicampur bumbu marinasi.

Add Your Comment