Advertisement

Resep Pisang Goreng Kipas

Gambar Hasil Membuat Resep Pisang Goreng Kipas

Bahan-bahan

Hasil:
Pisang kapok, belah bentuk kipas - 12 buah
Tepung terigu - 100 gram
Tepung beras - 100 gram
Mentega cair - 1 sdm
Gula pasir - 1 sdm
Garam - 1 sdt
Air - 200 ml
Vanilla essence - 1/2 sdt
Pewarna kuning makanan - 2 tetes
Minyak untuk menggoreng - secukupnya
Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Pisang Goreng Kipas

  • 50 Menit
  • Hasil: 5 Porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

IG:@qhiqhio

Pisang bukan cuma nikmat dimakan langsung, bahkan bisa diolah menjadi beragam kreasi lezat. Pisang goreng kipas bisa jadi pilihan kreasi pisang yang nikmat. Rasanya manis sedikit gurih, dengan tekstur renyah di luar dan lembut pisang di dalam. Bentuknya juga cantik untuk disajikan sebagai suguhan. Berikut cara membuatnya.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]


Langkah Versi RasaBunda

1
Sudah

Dalam mangkok besar, campur semua bahan kecuali pisang.

2
Sudah

Panaskan minyak goreng banyak dengan api sedang.

3
Sudah

Celupkan pisang ke dalam adonan tepung sambil dilebarkan bentuk pisangnya. Langsung celupkan ke dalam minyak panas.

4
Sudah

Goreng sambil sesekali dibalik hingga pisang goreng matang berwarna kecoklatan. Lakukan hingga semua pisang habis. Angkat lalu tiriskan.

5
Sudah

Siap disajikan.

6
Sudah

TIPS

1. Pastikan minyak goreng dalam keadaan benar-benar panas agar saat mengoreng pisang, bahan adonan tidak sampai jatuh ke dasar wajan.

2. Pakai wajan anti lengket, seperti GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON) supaya pisang mudah dibalik dan tidak menempel di wajan.

3. Gunakan pisang dengan tingkat kematangan sedang, yang tidak terlalu tua, agar mudah dibentuk kipas.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

One Comment Hide Comments

Saya mau beli barang di Lazada pakai aplikasi Lazada tapi tidak pernah bisa tersambung bagaimanacaranya

Add Your Comment