Ingredients
- 1 buah Wortel, belah dua lalu iris serong
- 100 gram Buncis, iris serong
- 3 lembar Kol, iris tipis
- 1 butir Telur, kocok lepas
- 4 siung Bawang merah, iris
- 2 siung Bawang putih, cincang
- 1 buah Cabai keriting, iris serong
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt Lada
- 1/4 sdt Kaldu bubuk
- secukupnya Minyak untuk menumis
Catatan
IG:@dhilasina
Sajian sayur tepat untuk anda yang sibuk dan tidak punya banyak waktu nguprek di dapur. Tinggal tumis semua sayuran, bumbui simpel dengan bawang, garam, lada, dan siap disajikan.
Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)
Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]
Langkah Versi RasaBunda
1 Sudah | Panaskan minyak. Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang. Aduk lagi sampai jadi telur orak arik. |
2 Sudah | Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis sampai wangi. |
3 Sudah | Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai setengah matang sambil terus diaduk. |
4 Sudah | Masukkan kol dan semua bumbu (garam, lada, kaldu bubuk). Aduk rata sampai matang seluruhnya. Koreksi rasanya. Angkat. |
5 Sudah | Siap disajikan. |
6 Sudah | Tips1. Isian orak arik dapat diganti atau ditambah sesuai selera seperti putren (jagung muda), jamur, bahkan bihun/soun. 2. Pakai wajan anti lengket Oxone OX-30F Frypan (Lihat di Lazada DISKON). Tidak hanya berlapis marble yang aman untuk kesehatan, ukuran frying pan ini pun sangat besar, yakni 30 cm. Jadi, anda bisa langsung memasak dalam jumlah banyak. Dijamin, masakan pun matang merata. |
2 Comments Hide Comments
Sip berhasil Cuman agak selesai makan agak keset ya di lidah?
Makasih bermanfaat