Resep Orak Arik Telur Sayuran

Resep Orak Arik Telur Sayuran

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Wortel, belah dua lalu iris serong - 1 buah
Buncis, iris serong - 100 gram
Kol, iris tipis - 3 lembar
Telur, kocok lepas - 1 butir
Bawang merah, iris - 4 siung
Bawang putih, cincang - 2 siung
Cabai keriting, iris serong - 1 buah
Garam - 1/2 sdt
Lada - 1/4 sdt
Kaldu bubuk - 1/4 sdt
Minyak untuk menumis - secukupnya

Resep Orak Arik Telur Sayuran

  • 25 menit
  • Hasil: 4 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

Share

IG:@dhilasina

Sajian sayur tepat untuk anda yang sibuk dan tidak punya banyak waktu nguprek di dapur. Tinggal tumis semua sayuran, bumbui simpel dengan bawang, garam, lada, dan siap disajikan.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Panaskan minyak. Masukkan telur kocok lalu aduk dan diamkan sampai telur agak matang. Aduk lagi sampai jadi telur orak arik.

2
Sudah

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai. Tumis sampai wangi.

3
Sudah

Masukkan buncis dan wortel. Masak sampai setengah matang sambil terus diaduk.

4
Sudah

Masukkan kol dan semua bumbu (garam, lada, kaldu bubuk). Aduk rata sampai matang seluruhnya. Koreksi rasanya. Angkat.

5
Sudah

Siap disajikan.

6
Sudah

Tips

1. Isian orak arik dapat diganti atau ditambah sesuai selera seperti putren (jagung muda), jamur, bahkan bihun/soun.

2. Pakai wajan anti lengket Oxone OX-30F Frypan (Lihat di Lazada DISKON). Tidak hanya berlapis marble yang aman untuk kesehatan, ukuran frying pan ini pun sangat besar, yakni 30 cm. Jadi, anda bisa langsung memasak dalam jumlah banyak. Dijamin, masakan pun matang merata.

Sayur nangka kapau padang
previous
Resep Sayur Nangka Kapau
rendang padang istimewa
next
Resep Rendang Daging Sapi Padang
Sayur nangka kapau padang
previous
Resep Sayur Nangka Kapau
rendang padang istimewa
next
Resep Rendang Daging Sapi Padang

Add Your Comment