Resep Nugget Ikan

Lihat Resep Versi RasaBunda

Bahan-bahan

Hasil:

	Ikan tenggiri fillet, haluskan - 200 gram
	Putih telur - 1 butir
	Tepung terigu - 50 gram
	Bawang putih, haluskan - 1 siung
	Lada halus - 1/2 sdt
	Gula - 1 sdt
	Garam - 1 sdt
	Penyedap rasa (opsional) - 1/2 sdt
	Minyak goreng, untuk menggoreng - secukupnya
	Pelapis:
	Telur, kocok lepas - 2 butir
	Tepung panir - 100 gram
	Lihat Resep Versi RasaBunda

Resep Nugget Ikan

45 menit
Hasil: 5 porsi
Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

200 gram Ikan tenggiri fillet, haluskan
1 butir Putih telur
50 gram Tepung terigu
1 siung Bawang putih, haluskan
1/2 sdt Lada halus
1 sdt Gula
1 sdt Garam
1/2 sdt Penyedap rasa (opsional)
secukupnya Minyak goreng, untuk menggoreng
Pelapis:
2 butir Telur, kocok lepas
100 gram Tepung panir

Catatan

IG:@desytariyem

Nugget adalah pilihan tepat bagi Anda yang bosan menyantap lauk dalam bentuk aslinya seperti potongan ayam atau ikan beserta tulang dan durinya. Selain bebas ribet, nugget juga sangat lezat dan cocok dinikmati semua usia. Hampir semua sumber protein bisa disulap jadi nugget seperti daging ayam, telur, tahu, tempe, dan ikan fillet.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah Versi RasaBunda

1 Sudah	Dalam wadah, campur ikan dan semua bahan. Aduk rata. Pindahkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
2 Sudah	Panaskan banyak minyak.
3 Sudah	Potong-potong nugget. Celupkan nugget ke kocokan telur lalu gulingkan ke tepung panir.
4 Sudah	Goreng nugget hingga berwarna kuning keemasan. Angkat.
5 Sudah	Siap disajikan.
6 Sudah	tips Ikan tenggiri bisa diganti dengan ikan lain yang juga berdaging putih dan lembut seperti, kakap, nila, dan salmon.