Resep Nasi Kebuli Ayam

Resep Nasi Kebuli Ayam

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Beras - 300 gram
Air - 500 ml
Ayam, potong 6 bagian - 1/2 ekor
Garam - 1/2 sdt
Merica - 1/2 sdt
Margarin - 3 sdm
Minyak, untuk menggoreng - secukupnya
Bumbu Rempah:
Serai - 2 batang
Kayu manis - 4 cm
Cengkeh - 6 butir
Kapulaga - 2 butir
Pala bubuk - 1/2 sdt
Bumbu Halus:
Bawang bombay, kecil - 1 butir
Bawang merah - 8 siung
Bawang putih - 3 siung
Jahe - 2 cm
Ketumbar bubuk - 1 sdt
Jinten - 1 sdt
Merica - 1 sdt
Garam - 1 sdt
Pelengkap:
Acar timun nanas - secukupnya
Kerupuk emping - secukupnya
Bawang merah goreng - secukupnya
Beli bahan masak - DISINI MURAH
Izinkan kami mengetahui situasi anda di saat Covid 19 - ISI DISINI

Resep Nasi Kebuli Ayam

  • 1 Jam 30 Menit
  • Hasil: 3 Porsi
  • Tingkat kesulitan: Sedang

Ingredients

  • Bumbu Rempah:

  • Bumbu Halus:

  • Pelengkap:

Catatan

Share

IG:@dhilasina

Nasi kebuli adalah sajian khas Indonesia yang mendapatkan pengaruh budaya dari Arab. Jika versi asli nasi kebuli menggunakan daging domba atau kambing, anda juga bisa menggantinya dengan ayam. Soal rasa tak kalah nikmat dengan resep praktis berikut.

Baca Juga: 9 Resep Ayam Terpopuler yang Super Praktis & Lezat


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Dalam wadah, campur ayam dengan garam dan merica. Lumuri hingga rata. Diamkan sambil sisihkan.

2
Sudah

Panaskan margarin. Tumis bumbu halus bersama semua bumbu rempah hingga harum.

3
Sudah

Masukkan ayam. Aduk rata hingga ayam terlihat memutih.

4
Sudah

Masukkan beras dan air. Aduk rata dan masak sampai air terserap ke dalam beras seluruhnya.

5
Sudah

Siapkan panci kukusan/dandang. Pindahkan nasi dan ayam ke dalamnya lalu kukus hingga matang.

6
Sudah

Pisahkan ayam lalu goreng sebentar hingga terlihat berkulit dan garing permukaannya. Angkat dan tiriskan.

7
Sudah

Tata nasi kebuli dan ayam goreng di piring saji. Beri taburan bawang merah goreng. Siap disajikan bersama acar dan kerupuk emping.

8
Sudah

Tips

Sesuaikan takaran air dengan jenis beras yang anda gunakan.

previous
Resep Sambal Goreng Krecek
Ikan kakap bumbu kuning praktis
next
Resep Kakap Bumbu Kuning
previous
Resep Sambal Goreng Krecek
Ikan kakap bumbu kuning praktis
next
Resep Kakap Bumbu Kuning

Add Your Comment