Resep Nasi Goreng Oriental

Resep Nasi Goreng Oriental

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Nasi putih - 400 gram
Udang kupas - 100 gram
Bakso ikan - 4 buah
Bawang putih - 3 siung
Bawang bombay - 50 gram
Wortel - 50 gram
Telur ayam - 3 butir
Daun bawang - secukupnya
Bahan bumbu:
Minyak wijen - 1 sdm
Saos tiram - 1 sdm
Kecap Inggris - 1 sdm
Kecap asin - 1 sdm
Bubuk merica - 1 sdt
Bubuk kaldu ayam - 1/2 sdt
Garam - 1/2 sdt

Resep Nasi Goreng Oriental

  • 30 menit
  • Hasil: 4 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Bahan bumbu:

Catatan

Share

IG:@Maybelinn_ma

Jika membahas nasi goreng, biasanya akan langsung terbayang dengan nasi yang berwarna gelap kecoklatan. Namun sebenarnya ada variasi nasi goreng yang berwarna terang karena tidak menggunakan kecap. Nasi goreng ini disebut dengan nasi goreng oriental. Jika anda penikmat makanan gurih, anda wajib mencoba sajian yang satu ini.

Bumbu-bumbu yang diperlukan diantaranya adalah minyak wijen, saos tiram, serta kecap inggris. Sebagai isiannya, anda bisa menambahkan udang kupas, bakso ikan, dan telur ayam. Atau juga bisa menggunakan daging ayam, sosis, dan otak-otak goreng, serta sayuran seperti wortel, kacang polong, dan jagung pipil. Selain menyehatkan, tampilan nasi goreng ini pun akan jadi lebih menarik.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Bakso ikan dan udang dipotong-potong dulu.

2
Sudah

Bawang putih dicincang halus, bawang bombay dicincang kasar dan wortel dipotong kecil-kecil.

3
Sudah

Tuang semua bahan bumbu ke satu wadah dan campur rata. Sisihkan.

4
Sudah

Panaskan minyak goreng di wajan, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

5
Sudah

Masukkan udang, bakso ikan, dan wortel. Tumis kembali hingga udang berubah warna lalu sisihkan ke pinggir wajan.

6
Sudah

Tuang telur ke tengah wajan dan orak arik sebentar. Campur tumisan udang dan bakso yang tadi dipinggirkan, bersama orek telur. Tuangkan bahan bumbu. Aduk hingga merata, baru kemudian masukkan nasi putih.

7
Sudah

Aduk nasi hingga tercampur rata bersama bahan lainnya. Terakhir masukkan irisan daun bawang.

8
Sudah

Cicip dan sesuaikan rasanya. Jika rasa sudah pas, nasi goreng siap disajikan.

9
Sudah

Tips

Gunakan nasi putih yang jangan terlalu keras ataupun lembek.

previous
Resep Sawut Singkong Gunung
panada manado pedas
next
Resep Panada
previous
Resep Sawut Singkong Gunung
panada manado pedas
next
Resep Panada

Add Your Comment