Resep Nasi Goreng Kuning

Resep Nasi Goreng Kuning

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Nasi putih dingin - 2 piring
Telur, orak-arik - 2 butir
Cabe rawit merah, iris tipis - 5 biji
Daun bawang, iris tipis - 2 batang
Minyak goreng - 3 sdm
Bumbu halus:
Bawang putih - 3 siung
Bawang merah - 3 butir
Kunyit - 3 cm
Kemiri, sangrai - 3 butir
Ebi halus - 1 sdt
Garam - 1/2 sdt
Gula pasir - 1/2 sdt

Resep Nasi Goreng Kuning

  • 15 Menit
  • Hasil: 2 Porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Bumbu halus:

Catatan

Share

IG:@tiyarahmatiya

Nasi goreng adalah salah satu makanan yang banyak digemari. Hidangan ini bisa ditemukan di berbagai tempat. Mulai dari level kaki lima hingga level bintang lima. Nasi goreng yang dijual di luar pada umumnya menggunakan kecap manis. Padahal terdapat banyak kreasi olahan nasi goreng yang tak harus menggunakannya.

Salah satunya adalah nasi goreng kuning. Warna kuning pada hidangan ini berasal dari kunyit. Bumbu-bumbu lain pada nasi goreng ini diantaranya adalah kemiri, ebi, dan bawang putih. Akan lebih pedas menggigit dan juga terlihat menarik, anda bisa menambahkan irisan cabe rawit.

Baca Juga: 7 Resep Nasi Goreng Khas Nusantara yang Wajib Dicoba

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

2
Sudah

Masukkan orak-arik telur dan nasi. Aduk hingga benar-benar rata nasi dengan bumbunya. Jangan ada yang menggumpal. Sesuaikan rasanya.

3
Sudah

Masukkan cabe rawit dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.

4
Sudah

Siap disajikan.

5
Sudah

TIPS

1. Gunakan nasi putih yang dingin supaya tidak lengket.

2. Bisa ditambahkan teri medan goreng kering atau suwiran ayam, sesuai selera.

previous
Resep Seblak Ceker
tahu bulat
next
Resep Tahu Bulat
previous
Resep Seblak Ceker
tahu bulat
next
Resep Tahu Bulat

Add Your Comment