Advertisement

Resep Mie Tek Tek Kuah

Gambar Hasil Membuat Resep Mie Tek Tek Kuah

Bahan-bahan

Hasil:
Mie telur keriting - 100 gram
Telur - 1 butir
Daun bawang - 2 tangkai
Tomat - 1 buah
Kol - 3 lembar
Sawi - 1/2 ikat
Saus tiram - 1 sdm
Kecap manis - 3 sdm
Saus sambal - 1 sdm
Merica bubuk - 1/2 sdt
Bawang merah - 2 butir
Bawang putih - 2 siung
Air - 300 ml
Garam - secukupnya
Gula - secukupnya
Dada ayam, goreng lalu suwir - 1 potong
Bawang goreng - secukupnya
Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH

Resep Mie Tek Tek Kuah

  • 20 menit
  • Hasil: 2 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

IG:@tyasprabowo

Mie tek tek kuah ala warmindo punya perbedaan dengan mie tek tek gerobak yang memakai mie pipih. Mie tek tek kuah warmindo memakai mie telur keriting yang punya tekstur sedikit lebih kenyal.

Saat musim hujan mie tek tek kuah memang sangat nikmat untuk disantap. Kalau ada stok mie keriting di rumah, yuk buat saja jadi mie tek tek kuah yang lezat. Sajikan saat masih panas agar lebih nikmat.

Baca Juga :


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]


Langkah

1
Sudah

Rebus mie telur sampai matang, angkat dan tiriskan. Beri sedikit minyak aduk rata, supaya mie tidak lengket.

2
Sudah

Potong-potong sayuran, sisihkan.

3
Sudah

Haluskan bawang merah dan bawang putih sampai halus. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, sisihkan di tepi wajan.

4
Sudah

Masukkan telur, orak arik sampai matang kemudian masukkan sayuran.

5
Sudah

Masukkan mie telur yang sudah direbus, tambahkan air secukupnya.

6
Sudah

Masukkan tomat, bumbui dengan saus tiram, kecap manis, saus sambal, merica bubuk, garam dan gula sesuai selera.

7
Sudah

Masukkan suwiran ayam goreng. Masak sebentar sampai mie matang.

8
Sudah

Tata dalam piring saji, sajikan dengan taburan bawang goreng.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Add Your Comment