Resep Marshmallow Cookies

Gambar Hasil Membuat Resep Marshmallow Cookies

Bahan-bahan

Hasil:
Margarin - 100 gram
Mentega - 50 gram
Gula palem - 100 gram
Gula halus - 50 gram
Telur - 1 butir
Tepung terigu protein sedang - 180 gram
Tepung maizena - 20 gram
Coklat bubuk - 15 gram
Baking soda - 1/2 sdt
Choco chips - 100 gram
Marshmallow - 50 gram
Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH

Resep Marshmallow Cookies

  • 1 jam
  • Hasil: 1 toples @ukuran sedang
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

IG:@tyasprabowo

Marshmallow cookies bertekstur chewy karena ada marshmallow sebagai ekstra topping. Cookies ini adalah surga bagi anak-anak, namun orang dewasa juga pasti menyukainya. 

Bukan cuma diisi dengan chocolate chip, tapi adonan cookies ini juga diaduk dengan marshmallow yang fluffy. Mudah dibuat, namun rasanya lebih unik, dan tampilannya begitu menarik.


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Dalam wadah, campur tepung terigu, tepung maizena, coklat bubuk dan baking soda. Saring dengan saringan besar dalam wadah. Aduk rata, sisihkan.

2
Sudah

Campur margarin, butter, gula palem dan gula halus. Kocok rata sampai lembut. Kemudian masukan telur, kocok lagi hingga rata.

3
Sudah

Masukkan campuran tepung terigu, maizena, coklat bubuk, baking soda dalam adonan basah. Aduk dengan spatula hingga rata.

4
Sudah

Tambahkan choco chips, aduk rata dengan spatula.

5
Sudah

Ambil 1 sendok makan adonan, tata di loyang yang sudah dialasi kertas roti. Taruh topping marshmallow, lakukan hingga adonan habis.

6
Sudah

Panggang dengan suhu 160°C selama 30 menit.

7
Sudah

Setelah matang biarkan di ruang terbuka dan biarkan panasnya hilang. Setelah panas hilang dan cookies menjadi renyah yang chewy, simpan di toples kedap udara.

Add Your Comment