Lumpia Sayur Goreng Renyah Lezat dan Ekonomis - Resep | ResepKoki

Resep Lumpia Sayur Goreng

Resep Lumpia Sayur Goreng

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Kulit lumpia, siap pakai - 10 lembar
Wortel, potong korek api tipis - 1/2 batang
Buncis, iris tipis - 6 batang
Bihun, seduh lalu tiriskan - 100 gram
Daun bawang, iris halus - 1 batang
Bawang putih, cincang halus - 2 siung
Saus tiram - 1/2 sdm
Kecap asin - 1/2 sdt
Gula - 1/4 sdt
Garam - 1/4 sdt
Penyedap - 1/4 sdt
Air - 50 ml
Minyak - secukupnya
Beli bahan masak - DISINI MURAH

Resep Lumpia Sayur Goreng

  • 30 Menit
  • Hasil: 10 Buah
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

Share

IG:@vaniiits

Kudapan lumpia sayur tentu sudah tidak asing lagi untuk warga Jawa Tengah. Tekstur kulitnya renyah dan garing, dengan isian sayur dan bihun bikin gorengan ini bukan cuma lezat, tapi juga bernutrisi.  Nah, kalau beli di pinggiran jalan tentu khawatir dengan kualitas minyaknya. Kenapa tidak coba buat sendiri saja di rumah? Bahannya sehat, minyaknya pun bersih. 

Baca Juga:


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah

1
Sudah

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum.

2
Sudah

Masukkan irisan wortel, buncis, dan adun daun bawang. Aduk rata, kumudian tambahkan bihun.

3
Sudah

Tuang air dan masukkan saus tiram, kecap asin, gula, garam serta bahan penyedap. Masak hingga bumbu merata dan semua bahan matang. Koreksi rasanya. Angkat.

4
Sudah

Ambil selembar kulit lumpia, isi dengan 1 sendok makan bahan isian. Kemudian lipat dan gulung lumpia. Rekatkan ujung kulitnya dengan air (cukup oles air dengan ujung jari tangan). Lakukan hingga kulit habis.

5
Sudah

Panaskan banyak minyak. Goreng lumpia dengan minyak sedang dan api sedang hingga warnanya berubah keemasan secara merata. Angkat dan tiriskan.

6
Sudah

Siap disajikan dengan pendamping cabai hijau.

7
Sudah

Tips

Selain air, bahan perekat telur juga bisa menggunakan putih telur.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...
previous
Resep Puding Telor Ceplok
asinan buah segar
next
Resep Asinan Buah
previous
Resep Puding Telor Ceplok
asinan buah segar
next
Resep Asinan Buah

One Comment Hide Comments

Add Your Comment