Advertisement

Resep Lawar Ayam

Gambar Hasil Membuat Resep Lawar Ayam

Bahan-bahan

Hasil:
Daging ayam rebus, suwir suwir - 150 gram
Kelapa parut - 150 gram
Kacang panjang, potong kecil - 1/2 ikat
Jeruk limau - 1 buah
Bawang goreng - secukupnya
Bumbu:
Bawang merah - 5 butir
Bawang putih - 3 siung
Cabai merah besar - 1 buah
Cabai rawit, iris tipis - 5 buah
Kunyit - 1 ruas
Kencur - 1 ruas
Jahe, geprek - 2 ruas
Lengkuas, geprek - 2 ruas
Serai, geprek - 2 batang
Kemiri - 4 butir
Ketumbar bubuk - 1/2 sdt
Terasi - 1/2 sdt
Daun jeruk - 4 lembar
Garam - secukupnya
Gula - secukupnya
Beli bahan dan peralatan masak - DISINI JAMIN TERMURAH

Resep Lawar Ayam

  • 65 menit
  • Hasil: 3 porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Bumbu:

Catatan

IG:@typasprabowo

Lawar Ayam adalah hidangan khas Bali yang memadukan kacang panjang, daging ayam, dengan bumbu rempah khas Bali. Resep lawar yang satu ini juga Halal lho, jadi siapapun bisa menikmatinya. Meski bahannya sederhana, disajikan dengan nasi putih hangat saja sudah sangat nikmat. Yuk, ikuti langkah – langkah membuat Lawar Ayam yang super lezat ini.

Baca Juga :


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]


Langkah

1
Sudah

Haluskan bumbu, tumis bersama jahe, lengkuas serai, daun jeruk, cabai sampai harum.

2
Sudah

Masukkan kelapa parut, dan ayam rebus yang sudah disuwir, masak hingga tercampur rata.

3
Sudah

Masukkan kacang panjang aduk rata, kucuri dengan jeruk limau, angkat.

4
Sudah

Taburi lawar ayam dengan bawang goreng sesuai selera, lawar ayam siap disajikan.

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Loading...

Add Your Comment

Site is using a trial version of the theme. Please enter your purchase code in theme settings to activate it or purchase this wordpress theme here