Catatan

IG:@dewiemodesto

Ada banyak kulit pangsit siap pakai yang dijual di pasaran. Namun terkadang bentuk dan ukurannya tidak bisa disesuaikan dengan kehendak atau masakan. Yuk, buat saja sendiri dengan resep mudah ini. Selain langsung dipakai, kulit pangsit juga bisa disimpan lama dalam kulkas.

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi
Hubungi Kami di [email protected]

Langkah Versi RasaBunda

1 Sudah	Dalam wadah, campur semua bahan jadi satu lalu uleni hingga kalis. Diamkan adonan selama 15 menit.
2 Sudah	Pipihkan adonan dengan rolling pin atau alat penggilas lainnya hingga benar-benar tipis.
3 Sudah	Potong adonan kulit dengan ukuran persegi 9x9 cm atau sesuai kebutuhan.
4 Sudah	Taburi tiap kulit dengan tapioka secukupnya.
5 Sudah	Kulit siap digunakan.
6 Sudah	TIPS 1. Saat memipihkan adonan, taburi meja kerja dengan tapioka agar tidak lengket 2. Gunakan rolling pin yang anti lengket agar adonan rusak 3. Pilih Maxim Silikon Rolling Pin (Lihat di Lazada DISKON) yang terbuat dari silikon, sehingga adonan tidak akan lengket. Memiliki poros yang bisa berputar, maxim rolling pin sangat mudah digunakan. Selain itu, produk ini aman digunakan dan dijamin tahan lama. Plus, membersihkannya pun cukup di lap saja. 4. Bila ingin disimpan, kulit pangsit bisa ditumpuk dan jangan lupa beri tapioka lagi di tiap lapisannya supaya tidak lengket satu sama lain. Kemudian taruhlah dalam kulkas atau freezer agar awet.