Resep Kue Garpu

Resep Kue Garpu

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Tepung terigu - 250 gram
Tepung tapioka - 50 gram
Telur, kocok lepas - 1 butir
Seledri, iris halus - 1 batang
Merica bubuk - 1/4 sdt
Kaldu bubuk - 1 sdt
Gula pasir - 1 sdt
Garam - 3/4 sdt
Margarin cair - 50 ml
Santan kental - 65 ml

Resep Kue Garpu

  • 60 Menit
  • Hasil: 10 Porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

Catatan

Share

IG:@sukmawati_rs

Ingin membuat camilan renyah asin-gurih yang simpel dan mudah? Kue garpu bisa jadi pilihan. Bentuknya bergerigi dan tampak menarik. Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri yang dipanggang dalam adonan. Yuk, buat kue garpu untuk stok isi toples di rumah. Sajikan dengan kopi atau teh hangat semakin nikmat!

Baca Juga: 7 Jenis Kue Kering Goreng yang Enak Praktis dan Mudah Dibuat Sendiri

Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Dalam wadah, masukkan tepung, gula, garam, merica, kaldu bubuk, seledri, santan dan margarin. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dan adonan dapat dibentuk.

2
Sudah

Ambil secukupnya adonan, pipihkan di atas cetakan kue garpu sambil ditekan kemudian gulung. Lakukan hingga semua adonan habis.

3
Sudah

Goreng kue dalam minyak panas dengan api sedang hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat lalu tiriskan

4
Sudah

Siap disajikan atau disimpan dalam toples setelah dingin.

5
Sudah

1. Jika tidak mempunyai cetakan kue garpu dapat memakai garpu makan. Cetak menggunakan bagian belakang garpu.

2. Jangan mencetak adonan terlalu tebal agar hasilnya renyah.

3. Pemakaian bahan cair (margarin dan santan) disesuaikan kebutuhan. Jika adonan masih belum bisa dibentuk, boleh tambah lagi. 

4. Kue garpu terkenal garing dan renyah. Supaya tetap terjaga kualitasnya, simpan kuegarpu dalam toples kaca kedap udara. Contonya Alibambah Toples Kaca (lihat di Lazada DISKON) yang terbuat dari material kaca tebal, memiliki seal karet yang rapat, serta desainnya cantik.

bakso aci kenyal
previous
Resep Bakso Aci
next
Resep Manisan Kolang Kaling
bakso aci kenyal
previous
Resep Bakso Aci
next
Resep Manisan Kolang Kaling

Add Your Comment