Resep Ketan Susu

Resep Ketan Susu

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Bahan-bahan

Hasil:
Beras ketan putih - 250 gram
Santan sedang - 150 ml
Garam - 1/2 sdt
Daun pandan - 1 lembar
Daun salam - 2 lembar
Bahan Vla Susu:
Susu cair - 300 ml
Susu kental manis putih - 2 sdm
Maizena, dilarutkan 50 ml air - 2 sdt
Bahan Topping:
Oreo, hancurkan kasar - 10 keping
Keju cheddar, parut - secukupnya

Resep Ketan Susu

  • 45 Menit
  • Hasil: 4 Porsi
  • Tingkat kesulitan: Mudah

Ingredients

  • Bahan Vla Susu:

  • Bahan Topping:

Catatan

Share

IG:@sukmawati_rs

Zaman semakin maju, kreasi makanan pun semakin beragam. Kalau biasanya kita temui sebatas jajanan pasar sederhana, kini ada kreasi baru dari ketan yakni ketan susu. Rasanya yang manis dan legit plus topping yang beragam, mulai dari keju hingga cokelat, siap menemani waktu-waktu santai anda bersama orang-orang tercinta!


Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor)

Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Hobi menulis, traveling dan memasak. S2 Universitas Gadjah Mada Ilmu Komunikasi

Langkah

1
Sudah

Cuci beras ketan hingga bersih. Rendam dalam air banyak selama 1 jam.

2
Sudah

Kukus ketan hingga setengah matang, kurang lebih selama 15 menit.

3
Sudah

Dalam panci, rebus santan, garam,daun salam, dan daun pandan hingga mendidih. Matikan api.

4
Sudah

Didihkan dandang/panci kukusan dengan api sedang. Kukus lagi ketan hingga matang selama 30 menit.

5
Sudah

Vla: Dalam panci, campur susu cair dan susu kental manis. Aduk rata lalu didihkan. Tuang larutan maizena, aduk rata, dan masak hingga mengental. Angkat dan sisihkan.

6
Sudah

Penyelesaian: Tata ketan di piring, tuang vla, dan beri taburan topping. Siap disajikan.

7
Sudah

TIPS

1. Untuk vla, susu cair bisa diganti dengan santan untuk rasa yang lebih gurih.

2. Gunakan cookware set dari Supra Rosemary (lihat di Lazada DISKON). Satu set Supra Rosemary terdiri dari panci kukus, wajan datar, deep pan, dan sauce pan yang berlapis stainless steel anti karat. Paket hemat dan praktis untuk melengkapi dapur anda.

previous
Resep Roti Isi Daging
next
Resep Bandrek
previous
Resep Roti Isi Daging
next
Resep Bandrek

One Comment Hide Comments

Add Your Comment